Ugnsbakade svampar är ett utsökt tillbehör, perfekt för att ackompanjera kött- eller fiskrätter. De är enkla och snabba att förbereda, och slutresultatet är en smakrik och aromatisk rätt. I detta recept kryddas ovoli-svampar med vitlök, persilja, oregano och vinblad, och bakas i ugnen med olivolja och salt. Resultatet är en smakfull kombination av smaker och en mjuk och saftig konsistens.
Lägg några tvättade vinblad i en ugnsform, placera de rengjorda svamphattarna ovanpå, häll över hälften av oljan och salta
Hacka svampstjälkarna med vitlök och persilja och fyll hattarna
Strö över den återstående oljan och oreganon, baka i ugnen i cirka 30 minuter och servera
Gryta
Skål
Sked
Köksglas
Italia
| Energi (kcal) | 168,69 |
| Kolhydrater (g) | 1,6 |
| varav socker (g) | 0,81 |
| Fett (g) | 16,94 |
| varav mättat fett (g) | 2,45 |
| Proteiner (g) | 1,91 |
| Fiber (g) | 1,42 |
| Rea (g) | 0,01 |
