Ugnsbakade svampar är ett utsökt tillbehör, perfekt för att komplettera kötträtter eller fisk. De är enkla och snabba att tillaga, och slutresultatet blir en smakrik och aromatisk rätt. I det här receptet kryddas ovolisvamparna med vitlök, persilja, oregano och vinblad, och bakas i ugnen med olivolja och salt. Resultatet är en välsmakande kombination av smaker och en mjuk, saftig konsistens.
Lägg några tvättade vinblad i en ugnsform, placera de rengjorda svamphattarna ovanpå, häll i hälften av olivoljan och salta
Hacka svampstjälkarna tillsammans med vitlök och persilja och fyll svamphattarna
Ringla över den resterande olivoljan och oregano, grädda i ugnen i cirka 30 minuter och servera
Kastrull
Skål
Sked
Måttglas
Italy
| Energi (kcal) | 168,69 |
| Kolhydrater (g) | 1,6 |
| varav socker (g) | 0,81 |
| Fett (g) | 16,94 |
| varav mättat fett (g) | 2,45 |
| Proteiner (g) | 1,91 |
| Fiber (g) | 1,42 |
| Rea (g) | 0,01 |
