Våfflor är läckra pannkakor med ett mjukt inre och en krispig yta. De är en traditionell dessert som är mycket älskad i många länder runt om i världen, inklusive Belgien och Nederländerna.
Vispa smöret med äggulorna, tillsätt mjöl och mjölk lite i taget under omrörning, vispa äggvitorna till hårt skum och tillsätt dem i smeten utan att bryta ner dem, smörj våffeljärnet och grädda våfflorna, helst precis innan de ska ätas
De är mycket goda med äppelkompott, vaniljsås (vaniljpudding med en generös skvätt vitt vin) och med mycket socker och kanel
Våffeljärn
Visp
Förvara i en lufttät behållare i högst 2 dagar
Du kan servera våfflorna med lönnsirap, sylt eller vispad grädde
Belgio
| Energi (kcal) | 229,82 |
| Kolhydrater (g) | 21,8 |
| varav socker (g) | 4,67 |
| Fett (g) | 12,21 |
| varav mättat fett (g) | 6,69 |
| Proteiner (g) | 9,3 |
| Fiber (g) | 0,54 |
| Rea (g) | 0,12 |
