Tuduu
Våfflor utan smör

Våfflor utan smör

@tuduu

Våfflor är mjuka kakor, ursprungligen från norra Europa. En söt street food, perfekt att fylla tack vare sin bikakeform. Idag visar vi hur man gör våfflor utan smör, en lika mjuk smet gjord med olja och grekisk yoghurt, enkel och snabb att förbereda. För att grädda våfflorna behöver du ett speciellt våffeljärn, på så sätt skapas de klassiska fyrkantiga hålen efter gräddningen, som kan fyllas med läckra krämer, sylt, sirap eller avnjutas med grädde och jordgubbar som vi har gjort. Du kan också välja en hasselnötskräm, pistagekräm eller färsk yoghurt. Ett utmärkt recept för frukost, att dela med hela familjen!

Svårighetsgrad: Lätt
Matlagning: 0 min
Förberedelse: 15 min
Land: Italia

Ingredienser

Antal portioner
  • Farina 00170g
  • Ägg2enheter
  • Granarolo benessere high protein mjölk200ml
  • Socker60g
  • Vegetabilisk olja60ml
  • Bär

Förberedelse

  1. STEG 1 AV 5

    I en skål, knäck äggen och tillsätt sockret, vispa sedan tills det är jämnt.

  2. STEG 2 AV 5

    Medan du fortsätter att blanda, tillsätt först oljan och sedan mjölken i en tunn stråle.

  3. STEG 3 AV 5

    Sikta mjölet i skålen och fortsätt blanda tills du får en slät och klumpfri smet.

  4. STEG 4 AV 5

    Sätt på våffeljärnet och när det har nått rätt temperatur, pensla järnet med lite vegetabilisk olja, häll sedan i smeten och grädda i cirka 5 minuter tills de är gyllenbruna.

  5. STEG 5 AV 5

    När all smet är gräddad, kan du njuta av våfflorna med bär.

Allmän information

Förvaringsanvisningar

Förvara på en sval och torr plats.

Mer information

Granarolo Benessere HIGH PROTEIN mjölk är laktosfri, fettfri och har lång hållbarhet. Perfekt för en superfrukost.

Ursprung

Italia

Analys

Livsstilar
Intoleranser och allergier

Makronäringsämnen (100 gr)

Energi (kcal)346,62
Kolhydrater (g)27,8
varav socker (g)10,58
Fett (g)19,64
varav mättat fett (g)7,17
Proteiner (g)16,13
Fiber (g)0,54
Rea (g)0,24
  • Proteiner
    16,13g·25%
  • Kolhydrater
    27,8g·43%
  • Fett
    19,64g·31%
  • Fiber
    0,54g·1%