
Våfflor är mjuka kakor som härstammar från Nordeuropa. En söt gatumat, perfekt att fylla tack vare sin bikakeform. Idag visar vi hur man gör våfflor utan smör, en lika mjuk smet gjord med olja och grekisk yoghurt, lätt och snabb att förbereda. För att grädda våfflorna behöver du det speciella våffeljärnet, på så sätt skapas de klassiska fyrkantiga hålen efter gräddningen, som kan fyllas med läckra krämer, sylt, sirap eller njutas med grädde och jordgubbar som vi gjorde. Du kan också välja en hasselnötskräm, pistage eller färsk yoghurt. Ett utmärkt recept för frukost, att dela med hela familjen!






I en skål knäck äggen och tillsätt socker, vispa sedan med en visp tills det är homogent.
Medan du fortsätter att vispa, tillsätt oljan och sedan mjölken i en stråle.
Sikta mjölet i skålen och fortsätt vispa tills du får en slät och klumpfri smet.
Slå på våffeljärnet och när det har nått temperaturen, pensla järnet med lite fröolja, häll sedan smeten och låt grillas i cirka 5 minuter, tills den har fått rätt gyllene färg.
När all smet är gräddad kan du njuta av våfflorna med bär.
Förvara på en sval och torr plats.
Granarolo Benessere HIGH PROTEIN mjölk är laktosfri, fettfri och långvarig. Utmärkt för en superfrukost.
Italy
| Energi (kcal) | 187,26 |
| Kolhydrater (g) | 35,28 |
| varav socker (g) | 13,68 |
| Fett (g) | 2,7 |
| varav mättat fett (g) | 1,07 |
| Proteiner (g) | 7,27 |
| Fiber (g) | 0,68 |
| Rea (g) | 0,07 |