Valnötskakor är läckra, krispiga småkakor som berikas av den intensiva smaken av valnötter. Dessa kakor är idealiska att avnjuta med en kopp te eller kaffe. Receptet är enkelt att göra och kräver få ingredienser.
Deg: arbeta det siktade mjölet och bakpulvret tillsammans med de övriga ingredienserna till en jämn deg
Vira degen i plastfolie och lägg den i kylskåp i en halvtimme
Kavla ut den på en lätt mjölad yta och stansa ut kakor i önskad form, till exempel hjärtan
Lägg dem på en redan smord plåt, pensla dem med blandningen av mjölk och ägg och grädda i 12 minuter i en förvärmd ugn på 200 grader
Till dekorationen skär aprikoserna i mycket tunna skivor och forma dem som du vill och 'klistra' dem på kakorna med lite äggvita
Mixer
Skål
Kakformar
Förvara i en lufttät behållare i rumstemperatur
Italy
| Energi (kcal) | 443,17 |
| Kolhydrater (g) | 41,84 |
| varav socker (g) | 25,14 |
| Fett (g) | 27,62 |
| varav mättat fett (g) | 7,15 |
| Proteiner (g) | 7,84 |
| Fiber (g) | 3,14 |
| Rea (g) | 0,15 |
