Valnötskakor är läckra, krispiga småkakor berikade med den intensiva smaken av valnötter. Dessa kakor är perfekta att njuta av med en kopp te eller kaffe. Receptet är enkelt att förbereda och kräver få ingredienser.
Deg: arbeta det siktade mjölet och bakpulvret tillsammans med de övriga ingredienserna till en slät deg
Slå in degen i plastfolie och lägg den i kylskåpet i en halvtimme
Kavla sedan ut den på en lätt mjölad yta och skär ut kakor i den form du önskar, till exempel hjärtan
Placera dem sedan på en redan smord plåt, pensla dem med blandningen av mjölk och ägg och grädda dem i 12 minuter i 200 grader i en redan varm ugn
För dekorationen, skär aprikoserna i mycket tunna skivor och ge dem den form du önskar och 'klistra' dem på kakorna med lite äggvita
Mixer
Skål
Kakformar
Förvara i en lufttät behållare i rumstemperatur
Italia
| Energi (kcal) | 443,17 |
| Kolhydrater (g) | 41,84 |
| varav socker (g) | 25,14 |
| Fett (g) | 27,62 |
| varav mättat fett (g) | 7,15 |
| Proteiner (g) | 7,84 |
| Fiber (g) | 3,14 |
| Rea (g) | 0,15 |
