Valnötskakor är läckra, krispiga godsaker som berikas av den intensiv smaken av valnötter. Dessa kakor är perfekta att njuta av med en kopp te eller kaffe. Receptet är enkelt att förbereda och kräver få ingredienser.
Deg: Arbeta den siktade mjölet och bakpulvret med de återstående ingredienserna för att bilda en slät deg
Linda in degen i plastfolie och lägg den i kylen i en halvtimme
Kavla ut den på ett lätt mjölat underlag och skär ut kakor i den form du önskar, till exempel hjärtformade
Lägg dem på en redan smord plåt, pensla dem med blandningen av mjölk och ägg och grädda i 12 minuter vid 200 grader i en förvärmd ugn
För dekoration, skär aprikoserna i mycket tunna skivor och ge dem den form du önskar och 'limma' dem på kakorna med lite äggvita
Mixer
Skål
Kakformar
Förvara i en lufttät behållare i rumstemperatur
Italy
| Energi (kcal) | 486,05 |
| Kolhydrater (g) | 47,57 |
| varav socker (g) | 27,66 |
| Fett (g) | 30,42 |
| varav mättat fett (g) | 9,96 |
| Proteiner (g) | 7,1 |
| Fiber (g) | 2,74 |
