Vaniljkrämglass

Name: Vaniljkrämglass
Prep time: 20 min
Cook time: 10 min
Total time: 30 min
Yield: 6
Cuisine: Italia
Ingredients: 75 Cl Mjölk; 170 G Socker; 6 Äggulor; 1 Påse Vaniljsocker

@tuduu

Kategori: Efterrätter

Vaniljkrämglass är en klassisk och oemotståndlig dessert. Dess krämighet och delikata smak gör den perfekt för att avsluta en måltid eller för en stund av smaknjutning. Vaniljen ger glassen en rik och omslutande arom som tilltalar alla smaklökar. Detta enkla och snabba recept låter dig göra vaniljkrämglass hemma, utan att använda en glassmaskin.

Svårighetsgrad: Medel

Tillagningstid: 10 minMatlagning: 10 min

Förberedelsetid: 20 minFörberedelse: 20 min

Land: Italia

tuduu@tuduu

Ingredienser

Antal portioner

Mjölk75Cl
Socker170G
Äggulor6
Vaniljsocker1Påse

Förberedelse Ingredienser Tips Allmän information Analys Makronäringsämnen

Förberedelse

STEG 1 AV 8
Detta är basreceptet för många glassar
STEG 2 AV 8
Koka upp mjölken med vaniljsockret
STEG 3 AV 8
Vispa äggulorna med sockret tills blandningen blir ljus och skummig
STEG 4 AV 8
Sätt på värmen och häll gradvis i den varma mjölken, fortsätt att röra utan att låta det koka
STEG 5 AV 8
När krämen täcker baksidan av en sked, ta bort den från värmen och sila den genom en sil
STEG 6 AV 8
Låt den svalna, rör om då och då
STEG 7 AV 8
Häll i glassmaskinen och låt den vara i 15-20 minuter
STEG 8 AV 8
Ta ut krämen när den ska serveras

Tips

Skål
Visp
Stekpanna
Lufttät behållare

Allmän information

Förvaringsanvisningar

Förvara vaniljkrämglassen i en lufttät behållare i frysen i upp till en vecka

Mer information

Du kan servera vaniljkrämglassen med färsk frukt eller kakor

Ursprung

Italia

Analys

Varning

De data som presenteras här, begränsade till vissa specifika detaljer, är resultatet av en analys utförd med Tuduu:s egna algoritmer. Som sådana kan de innehålla fel och/eller felaktigheter, därför uppmanas användaren alltid att kontrollera deras korrekthet. Om avvikelser upptäcks ber vi er kontakta oss på info@tuduu.it

Livsstilar

Intoleranser och allergier

Makronäringsämnen (100 gr)

Varning

De data som presenteras här är resultatet av en analys utförd med Tuduu:s egna algoritmer, baserade på databasen som tillhandahålls av IEO. Som sådana kan de innehålla fel och/eller felaktigheter, därför uppmanas användaren alltid att verifiera deras korrekthet. Om avvikelser upptäcks ber vi er kontakta oss på info@tuduu.it

Energi (kcal)	209,3
Kolhydrater (g)	23,88
varav socker (g)	23,88
Fett (g)	9,86
varav mättat fett (g)	5,03
Proteiner (g)	7,75
Rea (g)	0,13

Proteiner
7,75g·19%
Kolhydrater
23,88g·58%
Fett
9,86g·24%
Fiber
0g·0%