Vattenmelongelé är en frisk och söt dessert, typisk för den sicilianska traditionen. Tillagad med vattenmelonkött, socker och apelsinblomsvatten, är det en riktig delikatess att njuta av på sommaren.
Passera vattenmelonköttet utan kärnor genom en sil, tillsätt socker, apelsinblomsvatten, kanelstång, hackad choklad och kanderad citron i tärningar
Låt vila i 30 minuter och ta sedan bort kanelen
Häll i en form och ställ i kylskåpet tills blandningen har stelnat
Mixer
Glassformar
Förvara i kylskåp i högst 2 dagar
Denna sommardessert är mycket uppfriskande och lätt, perfekt att njuta av under varma dagar
Italia, Sicilia
| Energi (kcal) | 352,88 |
| Kolhydrater (g) | 76,02 |
| varav socker (g) | 75,71 |
| Fett (g) | 5,59 |
| varav mättat fett (g) | 3,22 |
| Proteiner (g) | 1,59 |
| Fiber (g) | 4,91 |
