En vegansk chokladkaka med en mycket luftig och lätt smet, perfekt för frukost eller mellanmål. Lätt att göra och oemotståndlig!
Blanda vetemjöl, bakpulver och strösocker i en stor skål.
Häll i oljan och vattnet och rör tills du får en jämn smet.
Smält den mörka chokladen och blanda ner i smeten.
Smörj en form på 24 cm eller klä den med bakplåtspapper.
Häll smeten i formen och grädda i vanlig ugn på 170°C i 45-50 minuter.
Kontrollera med en tandpetare att den är färdiggräddad.
Låt svalna, stjälp upp och lägg kakan på ett serveringsfat.
Pudra med florsocker före servering om så önskas.
Ugn
I kylskåp i en lufttät behållare
Vi kan tillsätta en halv tesked kanel för att ge mer smak. Istället för bakpulver kan man använda 1 tesked bikarbonat och 1 tesked citronsaft eller äppelcidervinäger. Utmärkt till frukost eller mellanmål, passar bra tillsammans med en kopp kaffe.
Italy
| Energi (kcal) | 314,29 |
| Kolhydrater (g) | 45,21 |
| varav socker (g) | 23,72 |
| Fett (g) | 13,72 |
| varav mättat fett (g) | 4,3 |
| Proteiner (g) | 4,39 |
| Fiber (g) | 1,89 |
| Rea (g) | 0,22 |
