Vegetarisk lasagne är en utsökt rätt baserad på pasta, grönsaker och ost. Detta recept är perfekt för dem som följer en vegetarisk kost och vill njuta av en version av den klassiska italienska rätten utan kött.
Hacka lök, selleri och morot och fräs dem i lite olja
Tillsätt passerade tomater och basilika, smaka av med salt och peppar och låt koka i 10 minuter
Koka lasagneplattorna hastigt i lättsaltat vatten; skär mozzarellan i skivor
Varva lasagneplattor, tomatsås, mozzarella och riven Parmigiano och avsluta med en handfull ströbröd
Grädda i 50 minuter i ugn på 220 grader
Förvara i kylskåp i högst 3 dagar
Vegetarisk rätt
Italy
| Energi (kcal) | 235,34 |
| Kolhydrater (g) | 15,74 |
| varav socker (g) | 2,04 |
| Fett (g) | 12,16 |
| varav mättat fett (g) | 7,27 |
| Proteiner (g) | 15,29 |
| Fiber (g) | 0,96 |
| Rea (g) | 0,39 |
