Vegetariska köttbullar med ost är ett smakfullt tillbehör baserat på gula potatisar, mjuk italiensk ost och färska aromer som salladslökar, fänkål och citronsaft. Perfekta att servera varma som tillbehör till kött- eller fiskrätter.
Koka potatisarna och skala dem medan de fortfarande är varma och pressa dem genom en potatispress
Blanda i tärningar av ost, skivade salladslökar, hackad fänkål, vispat ägg och ett stänk av citronsaft i den erhållna purén
Salta lätt och blanda väl
Forma små köttbullar, mjöla dem och fritera i oljan
Låt dem rinna av när de är gyllenbruna och servera dem varma
Mixer
Non-stick panna
Italy
| Energi (kcal) | 117,02 |
| Kolhydrater (g) | 12,44 |
| varav socker (g) | 0,67 |
| Fett (g) | 4,9 |
| varav mättat fett (g) | 2,94 |
| Proteiner (g) | 6,22 |
| Fiber (g) | 1,28 |
| Rea (g) | 0,24 |
