Vit chokladmousse är en elegant och delikat dessert, perfekt för dem som älskar den söta och omslutande smaken av vit choklad. Tillagad med enkla ingredienser som vit choklad, ägg, socker, vispgrädde, gelatin och apelsinjuice, är denna mousse lätt och luftig i smaken. Receptet är mycket enkelt att göra och kräver bara några få steg. När den är klar kan du dekorera moussen med säsongens frukter för att ge den en fräsch och färgglad touch.
Lägg gelatinet i blöt, när det är mjukt, krama ur det och smält det i cirka två matskedar apelsinjuice
Hacka chokladen, lägg den i en skål och späd den genom att hälla över den varma grädden
Låt blandningen svalna och blanda sedan i äggulorna och de vispade äggvitorna en i taget; Häll allt i en fuktad form och låt stå i kylskåp i minst tre timmar
Ta ut ur formen och servera
Du kan dekorera moussen med säsongens frukter som hela jordgubbar, urkärnade körsbär, bitar av kiwi etc.
Skål
Visp
Formar
Italia
| Energi (kcal) | 364,77 |
| Kolhydrater (g) | 28,27 |
| varav socker (g) | 28,27 |
| Fett (g) | 25,11 |
| varav mättat fett (g) | 14,54 |
| Proteiner (g) | 8,17 |
| Fiber (g) | 0,07 |
| Rea (g) | 0,06 |
