Pizza bianca är en läcker och mycket mjuk focaccia utan tomatsås, rik på smält Mozzarella, Taleggio och doftsatt med oregano. Perfekt som en aperitif eller en lätt måltid, pizza bianca är omtyckt av både vuxna och barn.
Klä en plåt med bakplåtspapper och bred ut degen
Fördela mozzarella skivad i tunna skivor och Taleggio i bitar över ytan
Strö över oregano, salta och peppra
Ringla lite olivolja över pizzan
Grädda i förvärmd ugn på 220 grader i cirka 20 minuter
Servera
Ugn
Pizzaspade
Förvara i kylskåp högst 2 dagar
Pizza bianca är en specialitet typisk för det romerska köket
Italia, Lazio
| Energi (kcal) | 330,28 |
| Kolhydrater (g) | 41,73 |
| varav socker (g) | 1,45 |
| Fett (g) | 11,06 |
| varav mättat fett (g) | 6,28 |
| Proteiner (g) | 18,04 |
| Fiber (g) | 0,97 |
| Rea (g) | 0,45 |
