Vol-au-vent med ärtor är en utsökt förrätt av krispig smördeg fylld med en kräm av färska, aromatiska ärtor. Perfekt för att börja en måltid på ett lätt och förfinat sätt.
Koka ärtorna med smör och finhackad lök
Salta lite och tillsätt kokt skinka skuren i tärningar
Blanda ärtorna med béchamelsås och fyll vol-au-venten
Stekpanna
Träsked
Skärbräda
Kniv
Italia
| Energi (kcal) | 105,62 |
| Kolhydrater (g) | 6,68 |
| varav socker (g) | 2,92 |
| Fett (g) | 6,44 |
| varav mättat fett (g) | 3,16 |
| Proteiner (g) | 4,47 |
| Fiber (g) | 2,27 |
| Rea (g) | 0,04 |
