Yoghurt- och Kokosplommonkaka

Yoghurt- och Kokosplommonkaka

@tuduu

Yoghurt- och kokosplommonkaka är en mjuk och doftande kaka, perfekt för frukost eller mellanmål. Kombinationen av den delikata aromen från yoghurten med den exotiska smaken av kokos gör denna kaka oemotståndlig. Den mjuka och något fuktiga konsistensen gör den enkel att förbereda och ännu mer inbjudande att njuta av.

Svårighetsgrad: Medel
Matlagning: 45 min
Förberedelse: 15 min
Land: Italia

Ingredienser

Antal portioner
  • Yoghurt (125 g burkar)1burk
  • Färsk kokos120g
  • Socker170g
  • Ägg3
  • Smör
    Smör100g
  • Potatisstärkelse60g
  • Mjöl120g
  • Jäst1påse

Köpbara produkter

  • Tryffelsmör 80g - hantverksspecialitet

    Tryffelsmör 80g - hantverksspecialitet

    1 produkt
    kr 111,57

Förberedelse

  1. STEG 1 AV 4

    Ta bort det mörka skalet från kokosen, skär den i bitar och hacka den i mixern

  2. STEG 2 AV 4

    Tillsätt yoghurten, mixa i 1 minut och tillsätt de andra ingredienserna

  3. STEG 3 AV 4

    Häll smeten i 2 små plommonkaksformar klädda med specialpapper och grädda i förvärmd ugn vid 160 grader i 1 timme

  4. STEG 4 AV 4

    Servera kakan kall

Tips

  • Plommonkaksform

Allmän information

Ursprung

Italia

Analys

Livsstilar
Intoleranser och allergier

Makronäringsämnen (100 gr)

Energi (kcal)288,83
Kolhydrater (g)34,6
varav socker (g)20,18
Fett (g)15,29
varav mättat fett (g)9,84
Proteiner (g)4,86
Fiber (g)1,02
Rea (g)0,09
  • Proteiner
    4,86g·9%
  • Kolhydrater
    34,6g·62%
  • Fett
    15,29g·27%
  • Fiber
    1,02g·2%