Tuduu
Yoghurtmousse

Yoghurtmousse

@tuduu

Yoghurtmousse är en frisk och lätt dessert, perfekt att njuta av efter en måltid. Tillagad med jordgubbsyoghurt, honung och citron, är denna mousse verkligen oemotståndlig. Idealisk för ett mellanmål eller som en sommardessert.

Svårighetsgrad: Lätt
Matlagning: 0 min
Förberedelse: 15 min
Land: Italia

Ingredienser

Antal portioner
  • Jordgubbsyoghurt400G
  • Honung130G
  • Smör40G
  • Mjöl20G
  • Mjölk30Cl
  • Salt1Nypa
  • Citronefter smak

Förberedelse

  1. STEG 1 AV 3

    Smält smöret i en kastrull och tillsätt mjölet, mjölken och honungen: rör om noggrant och låt sjuda försiktigt tills krämen är tjock

  2. STEG 2 AV 3

    Låt den svalna och ställ den i kylskåpet

  3. STEG 3 AV 3

    Blanda i yoghurten i krämen strax innan servering och tillsätt saften av en halv citron

Tips

  • Mixer

  • Skålar

  • Kylskåp

Allmän information

Ursprung

Italia

Analys

Livsstilar
Intoleranser och allergier

Makronäringsämnen (100 gr)

Energi (kcal)165,39
Kolhydrater (g)18,13
varav socker (g)16,57
Fett (g)8,67
varav mättat fett (g)4,96
Proteiner (g)4,9
Fiber (g)0,05
Rea (g)0,21
  • Proteiner
    4,9g·15%
  • Kolhydrater
    18,13g·57%
  • Fett
    8,67g·27%
  • Fiber
    0,05g·0%