Häll yoghurt, ägg, rom och socker i en stor skål.
Vispa kraftigt med visp och tillsätt majsoljan i en tunn stråle.
Tillsätt det siktade vetemjölet och bakpulvret, rör med en träslev tills du får en krämig smet.
Klä en ringform (ciambellone) med bakplåtspapper, smörj och mjöla formens kanter.
Häll smeten i formen och grädda i förvärmd ugn på 180°C i 35 minuter.
Vänta cirka tio minuter innan du tar kakan ur formen.
Pudra eventuellt toppen med florsocker.
Stor skål
Visp
Förvara i kylskåp i 2–3 dagar.
Perfekt att fylla och dekorera efter tycke. Du kan prova varianter med olika sorters yoghurt.
Italia
| Energi (kcal) | 332,39 |
| Kolhydrater (g) | 52,73 |
| varav socker (g) | 23,37 |
| Fett (g) | 11,93 |
| varav mättat fett (g) | 2,18 |
| Proteiner (g) | 6,02 |
| Fiber (g) | 0,92 |
| Rea (g) | 0,1 |
