Zucchinisallad är en frisk och lätt sidorätt, perfekt att servera under sommarmånaderna. Zucchinin skärs i tunna skivor och serveras med paprika, vinaigrette och en blandning av belgisk sallad och färsk ruccola. En enkel rätt att förbereda men full av smak.
Skär zucchinin och paprikan i julienne och krydda dem sedan med vinaigrette och hackad basilika
Klä en salladsskål med belgiska salladsblad, placera zucchinin och paprikan i mitten och avsluta med ruccolablad
Skärbräda
Vass kniv
Salladsskål
Italia
| Energi (kcal) | 83,82 |
| Kolhydrater (g) | 11,47 |
| varav socker (g) | 11,4 |
| Fett (g) | 0,97 |
| varav mättat fett (g) | 0,28 |
| Proteiner (g) | 3,92 |
| Fiber (g) | 8,18 |
| Rea (g) | 0,01 |
