Tuduu
Choklad- och hallonmousse

Choklad- och hallonmousse

@valechecucina

En krämig och lätt chokladmousse, berikad med färska hallon för en fruktig och läcker touch.

Svårighetsgrad: Lätt
Matlagning: 0 min
Förberedelse: 10 min
Land: Italia

Ingredienser

Antal portioner
  • Osötad kakao
  • Osötad kakao20g
  • Hallonefter behov
  • Kall vispgrädde200mL
  • Florsocker25g

Förberedelse

  1. STEG 1 AV 3

    Vispa den kalla grädden från kylen tills den är halvvispad.

  2. STEG 2 AV 3

    Tillsätt den siktade kakaon och sockret och vispa klart.

  3. STEG 3 AV 3

    Överför till en spritspåse och dekorera med osötad kakao och färska hallon.

Tips

  • Spritspåse

Allmän information

Förvaringsanvisningar

Kylskåp

Mer information

Denna mousse är perfekt att servera som dessert efter en lunch eller middag. Den kan förvaras i kylskåp i upp till 1-2 dagar.

Ursprung

Italia, Piemonte

Analys

Livsstilar
Intoleranser och allergier

Makronäringsämnen (100 gr)

Energi (kcal)348,75
Kolhydrater (g)14,42
varav socker (g)13,37
Fett (g)30,66
varav mättat fett (g)17,61
Proteiner (g)3,55
Fiber (g)2,26
Rea (g)0,03
  • Proteiner
    3,55g·7%
  • Kolhydrater
    14,42g·28%
  • Fett
    30,66g·60%
  • Fiber
    2,26g·4%