Tuduu
Plommonkaka med citrus

Plommonkaka med citrus

@valechecucina

Det är en mycket god, men också hälsosam och äkta kaka, som görs med få och enkla ingredienser.

Svårighetsgrad: Lätt
Matlagning: 30 min
Förberedelse: 20 min
Land: Italia

Ingredienser

Antal portioner
  • Vetemjöl200g
  • Bakpulver1-
  • Vegetabilisk olja120mL
  • Salt1-
  • Apelsinskal2-
  • Citronskal1-
  • Apelsinjuice100mL
  • Ägg3enheter
  • Socker120g

Förberedelse

  1. STEG 1 AV 5

    Vispa äggen med citrusskal och socker tills du får en ljus och skummig blandning.

  2. STEG 2 AV 5

    Tillsätt oljan i en tunn stråle medan du fortsätter att vispa.

  3. STEG 3 AV 5

    Blanda i apelsinjuicen och mjölet försiktigt med en spatel.

  4. STEG 4 AV 5

    Tillsätt det siktade bakpulvret och blanda väl.

  5. STEG 5 AV 5

    Häll smeten i en smord form (25x15x10) och grädda i 180 grader i 30 minuter, gör stickprovet.

Tips

  • Form

Allmän information

Mer information

Prova att servera plommonkakan med ett stänk av florsocker och en kopp varmt te!

Ursprung

Italia

Analys

Livsstilar
Intoleranser och allergier

Makronäringsämnen (100 gr)

Energi (kcal)310,97
Kolhydrater (g)32,96
varav socker (g)16,31
Fett (g)17,55
varav mättat fett (g)3,04
Proteiner (g)7,11
Fiber (g)0,52
Rea (g)0,05
  • Proteiner
    7,11g·12%
  • Kolhydrater
    32,96g·57%
  • Fett
    17,55g·30%
  • Fiber
    0,52g·1%