Bakade äpplen med getostkräm, valnötter och mynta

Name: Bakade äpplen med getostkräm, valnötter och mynta
Prep time: 10 min
Cook time: 25 min
Total time: 35 min
Yield: 4
Cuisine: Italia
Ingredients: 4 enheter Golden äpplen; 120 g Getost; 40 g Valnötter; 20 g Blomsterhonung; 40 mL Färsk grädde (eller grekisk yoghurt); 8 g Rörsocker; 10 mL Citronsaft; efter behov Rivet citronskal; efter behov Färsk mynta

@vandelli-formaggi

Kategori: Efterrätter

En dessert som kombinerar sötman från bakade äpplen med den oemotståndliga krämigheten hos getost, berikad med valnötternas krispighet och doften av färsk mynta. Ett enkelt och lätt recept som, tack vare mixern, blir en gourmetupplevelse klar på några minuter.

Svårighetsgrad: Lätt

Tillagningstid: 25 minMatlagning: 25 min

Förberedelsetid: 10 minFörberedelse: 10 min

Land: Italia

@vandelli-formaggi

Ingredienser

Antal portioner

Golden äpplen4enheter
Getost120g
Valnötter40g
Blomsterhonung20g
Färsk grädde (eller grekisk yoghurt)40mL
Rörsocker8g
Citronsaft10mL
Rivet citronskalefter behov
Färsk myntaefter behov

Köpbara produkter

1 produkt

kr 89,71

Miele Millefiori

1 produkt

kr 76,58

LE PURISSIME PERE

kr 76,58

Förberedelse Ingredienser Tips Allmän information Analys Makronäringsämnen

Förberedelse

STEG 1 AV 8
Skala äpplena och ta bort kärnhusen. Lägg dem i en ugnsform, häll över citronsaft och strö över rörsocker.
STEG 2 AV 8
Baka i ugnen på 180°C i 25 minuter, tills de är mjuka men fortfarande hela. Låt svalna.
STEG 3 AV 8
Mixa getosten med valnötter, honung, färsk grädde (eller grekisk yoghurt) och en nypa rivet citronskal i en mixer tills du får en slät och krämig konsistens.
STEG 4 AV 8
Överför krämen till en spritspåse (eller använd en sked) och förvara i kylskåp.
STEG 5 AV 8
Placera varje bakat äpple på en tallrik, skär av botten för att göra dem stabila om det behövs.
STEG 6 AV 8
Garnera varje äpple med en generös klick getostkräm och valnötter.
STEG 7 AV 8
Dekorera med färska myntablad och en nypa hackade valnötter.
STEG 8 AV 8
Servera omedelbart, gärna med en extra skvätt honung.

Tips

För servering

Allmän information

Förvaringsanvisningar

Förvara i kylskåp i högst 24 timmar. Det är bäst att servera desserten kall.

Ursprung

Italia, Emilia Romagna

Analys

Varning

De data som presenteras här, begränsade till vissa specifika detaljer, är resultatet av en analys utförd med Tuduu:s egna algoritmer. Som sådana kan de innehålla fel och/eller felaktigheter, därför uppmanas användaren alltid att kontrollera deras korrekthet. Om avvikelser upptäcks ber vi er kontakta oss på info@tuduu.it

Livsstilar

Intoleranser och allergier

Makronäringsämnen (100 gr)

Varning

De data som presenteras här är resultatet av en analys utförd med Tuduu:s egna algoritmer, baserade på databasen som tillhandahålls av IEO. Som sådana kan de innehålla fel och/eller felaktigheter, därför uppmanas användaren alltid att verifiera deras korrekthet. Om avvikelser upptäcks ber vi er kontakta oss på info@tuduu.it

Energi (kcal)	94,79
Kolhydrater (g)	11,05
varav socker (g)	10,92
Fett (g)	4,9
varav mättat fett (g)	0,66
Proteiner (g)	1,58
Fiber (g)	1,47

Proteiner
1,58g·8%
Kolhydrater
11,05g·58%
Fett
4,9g·26%
Fiber
1,47g·8%