Tuduu
Cacciatello

Cacciatello

@viaggiando-mangiando

En gammal dessert baserad på mjölk, socker och ägg, typisk för San Marino.

Svårighetsgrad: Medel
Matlagning: 90 min
Förberedelse: 10 min
Land: San Marino

Ingredienser

Antal portioner
  • Mjöl150g
  • Mjölk500mL
  • Citronskal, kryddnejlikaq.b.
  • Äggula1enhet
  • Ägg5enhet
  • Socker180g

Förberedelse

  1. STEG 1 AV 5

    Förbered en tunn deg med endast mjöl och vatten, klä bakformen.

  2. STEG 2 AV 5

    Förbered en liten påse med kanel och kryddnejlika.

  3. STEG 3 AV 5

    Blanda äggen med sockret och tillsätt mjölken.

  4. STEG 4 AV 5

    Häll grädden i bakformen klädd med degen och grädda.

  5. STEG 5 AV 5

    Servera varm eller kall, skär i bitar.

Tips

  • Kavel

  • Skärbräda

  • Bakform

Allmän information

Förvaringsanvisningar

Färsk

Mer information

Servera varm eller kall, skär i bitar eller som du föredrar.

Ursprung

San Marino

Analys

Livsstilar
Intoleranser och allergier

Makronäringsämnen (100 gr)

Energi (kcal)203,16
Kolhydrater (g)23,63
varav socker (g)16,3
Fett (g)8,43
varav mättat fett (g)3,74
Proteiner (g)9,53
Fiber (g)0,23
Rea (g)0,11
  • Proteiner
    9,53g·23%
  • Kolhydrater
    23,63g·57%
  • Fett
    8,43g·20%
  • Fiber
    0,23g·1%