Eggah med spirulina

Eggah med spirulina

@viaggiando-mangiando

Eggah med Spirulina är en arabisk smörig kaka med ägg och zucchini, rik på protein tack vare spirulina.

Svårighetsgrad: Medel
Matlagning: 20 min
Förberedelse: 10 min
Land: Egitto

Ingredienser

Antal portioner
  • Smör2matskedar
  • Spirulina1tesked
  • Ägg4stycken
  • Zucchini2stycken

Förberedelse

  1. STEG 1 AV 5

    I en skål, vispa äggen med spirulina tills du får en jämn blandning.

  2. STEG 2 AV 5

    Tillsätt den rivna zucchinin och blanda väl.

  3. STEG 3 AV 5

    I en non-stick stekpanna, smält smöret och häll i blandningen.

  4. STEG 4 AV 5

    Koka på medelvärme i cirka 10 minuter eller tills ytan är gyllenbrun.

  5. STEG 5 AV 5

    Servera varm, skuren i skivor.

Tips

  • Skål

  • Non-stick stekpanna

Allmän information

Förvaringsanvisningar

Kylskåp

Mer information

Detta recept från det europeiska arabiska köket kan fungera som en utmärkt huvudrätt under en middag med vänner eller familj. Det rekommenderas att servera med en fräsch blandad sallad och ett gott vitt vin.

Ursprung

Egitto

Analys

Livsstilar
Intoleranser och allergier

Makronäringsämnen (100 gr)

Energi (kcal)113,5
Kolhydrater (g)0,48
varav socker (g)0,45
Fett (g)8,65
varav mättat fett (g)3,84
Proteiner (g)8,24
Fiber (g)0,41
Rea (g)0,09
  • Proteiner
    8,24g·46%
  • Kolhydrater
    0,48g·3%
  • Fett
    8,65g·49%
  • Fiber
    0,41g·2%