Ingredienser
Antal portioner
- Oxfilé
200g200g - Extra jungfruolivolja
2matskedar2matskedar - Äppelcidervinäger
1matsked1matsked - Gin
2matskedar2matskedar - Saltefter smak
- Pepparefter smak
- Aromatiska örter
1knippe1knippe
Förberedelse
- STEG 1 AV 5
Börja med att finhacka oxköttet med en kniv.
- STEG 2 AV 5
Lägg det hackade köttet i en skål och tillsätt extra jungfruolivolja, en skvätt gin, salt och peppar.
- STEG 3 AV 5
Tillsätt finhackad rödlök och aromatiska örter.
- STEG 4 AV 5
Blanda allt väl och låt vila i kylskåpet i minst 20 minuter.
- STEG 5 AV 5
Servera gin-tartaren med brödskivor och citron.
Tips
Skål
Allmän information
Förvaringsanvisningar
Kylskåp
Mer information
Gin-tartaren är en fräsch och smakrik rätt, perfekt som förrätt eller en lätt huvudrätt. Servera med gott krispigt bröd och citron för att framhäva smakerna.
Ursprung
Italia, Lazio
Analys
Varning
De data som presenteras här, begränsade till vissa specifika detaljer, är resultatet av en analys utförd med Tuduu:s egna algoritmer. Som sådana kan de innehålla fel och/eller felaktigheter, därför uppmanas användaren alltid att kontrollera deras korrekthet. Om avvikelser upptäcks ber vi er kontakta oss på info@tuduu.it
Livsstilar
Intoleranser och allergier
Makronäringsämnen (100 gr)
Varning
De data som presenteras här är resultatet av en analys utförd med Tuduu:s egna algoritmer, baserade på databasen som tillhandahålls av IEO. Som sådana kan de innehålla fel och/eller felaktigheter, därför uppmanas användaren alltid att verifiera deras korrekthet. Om avvikelser upptäcks ber vi er kontakta oss på info@tuduu.it
| Energi (kcal) | 239,49 |
| Kolhydrater (g) | 0,56 |
| varav socker (g) | 0,41 |
| Fett (g) | 72,01 |
| varav mättat fett (g) | 1,3 |
| Proteiner (g) | 71,7 |
| Fiber (g) | 0,33 |
- Proteiner71,7g·50%
- Kolhydrater0,56g·0%
- Fett72,01g·50%
- Fiber0,33g·0%