Glutenfritt bröd med gurkmeja, zucchiniblommor och mandlar. Ett smakrikt recept som passar dem som följer en glutenfri diet.
Tillsätt alla ingredienser och arbeta degen.
Täck över och låt vila i cirka 2 och en halv timme.
Pensla en brödform eller en plommonkakaform med olja, låt degen vila ytterligare 15 minuter.
Grädda i statisk ugn vid 200°C i 25 minuter.
Brödform
Statisk ugn
Du kan ersätta mandlarna med andra nötter.
Italia, Emilia Romagna
| Energi (kcal) | 133,86 |
| Kolhydrater (g) | 18,26 |
| varav socker (g) | 1,22 |
| Fett (g) | 5,19 |
| varav mättat fett (g) | 0,51 |
| Proteiner (g) | 4,67 |
| Fiber (g) | 6,38 |
| Rea (g) | 0,75 |
