Savoury muffins med havreflingor, spenat, bacon och lagrad ost (valfritt). Receptet kräver att havren blötläggs i mjölk, att flytande och torra ingredienser blandas, att alla ingredienser kombineras och att de gräddas i muffinsformar vid 180°C i 20–25 minuter.
Blötlägg havren i mjölken i 15–20 minuter.
Vispa ihop ägg, olja, vinäger, salt och kryddor i en skål.
Tillsätt majsmjölet, bakpulvret och bikarbonatet.
Blanda i den blötlagda havren, spenaten, baconet och osten (om du använder).
Häll smeten i muffinsformar och grädda i 180°C i 20–25 minuter.
Skål
Muffinsformar
Ugn
Enkelt och snabbt recept på näringsrika och smakrika salta muffins, perfekta för en salt frukost eller som förrätt.
Italia
| Energi (kcal) | 196,87 |
| Kolhydrater (g) | 16,45 |
| varav socker (g) | 1,54 |
| Fett (g) | 10,95 |
| varav mättat fett (g) | 3,11 |
| Proteiner (g) | 8,17 |
| Fiber (g) | 1,97 |
| Rea (g) | 0,94 |
