Savoury muffins med havreflingor, spenat, bacon och lagrad ost (valfritt). Receptet kräver att havren blötläggs i mjölk, att flytande och torra ingredienser blandas, att alla ingredienser kombineras och att de gräddas i muffinsformar vid 180°C i 20–25 minuter.
Blötlägg havren i mjölken i 15–20 minuter.
Vispa ihop ägg, olja, vinäger, salt och kryddor i en skål.
Tillsätt majsmjölet, bakpulvret och bikarbonatet.
Blanda i den blötlagda havren, spenaten, baconet och osten (om du använder).
Häll smeten i muffinsformar och grädda i 180°C i 20–25 minuter.
Skål
Muffinsformar
Ugn
Enkelt och snabbt recept på näringsrika och smakrika salta muffins, perfekta för en salt frukost eller som förrätt.
Italy
| Energi (kcal) | 150,83 |
| Kolhydrater (g) | 17,05 |
| varav socker (g) | 1,11 |
| Fett (g) | 5,18 |
| varav mättat fett (g) | 1,96 |
| Proteiner (g) | 7,73 |
| Fiber (g) | 2,07 |
| Rea (g) | 0,42 |
