Rosta havregrynen i en panna (utan olja) tills de doftar gott.
Tillsätt mjölken och koka upp. Koka under omrörning i 8–10 minuter.
Tillsätt jaggery, kardemumma, saffran och russin. Koka ytterligare 5 minuter.
Servera varm eller kall, garnera med banan och jordnötter.
Förvara i kylskåp och konsumera inom 2 dagar.
Det är närmare en kryddig och krämig dessert eller mellanmål än en frukost.
Italia
| Energi (kcal) | 162,41 |
| Kolhydrater (g) | 20,48 |
| varav socker (g) | 12,74 |
| Fett (g) | 6,47 |
| varav mättat fett (g) | 3,4 |
| Proteiner (g) | 6,33 |
| Fiber (g) | 1,92 |
| Rea (g) | 0,11 |
