Tuduu
Havrekheer

Havrekheer

@viaggiando-mangiando

Kheer med havregryn, en kryddig och krämig dessert eller mellanmål snarare än en frukost.

Svårighetsgrad: Lätt
Matlagning: 15 min
Förberedelse: 5 min
Land: Italia

Ingredienser

Antal portioner
  • Havregryn60g
  • Mjölk eller växtbaserad mjölk400ml
  • Jaggery50g
  • Kardemumma i pulverform1tesked
  • Saffran1tesked
  • Russin4matskedar
  • Rostfria jordnötterefter behov
  • Banan1styck

Förberedelse

  1. STEG 1 AV 4

    Rosta havregrynen i en panna (utan olja) tills de doftar gott.

  2. STEG 2 AV 4

    Tillsätt mjölken och koka upp. Koka under omrörning i 8–10 minuter.

  3. STEG 3 AV 4

    Tillsätt jaggery, kardemumma, saffran och russin. Koka ytterligare 5 minuter.

  4. STEG 4 AV 4

    Servera varm eller kall, garnera med banan och jordnötter.

Allmän information

Förvaringsanvisningar

Förvara i kylskåp och konsumera inom 2 dagar.

Mer information

Det är närmare en kryddig och krämig dessert eller mellanmål än en frukost.

Ursprung

Italia

Analys

Livsstilar
Intoleranser och allergier

Makronäringsämnen (100 gr)

Energi (kcal)162,41
Kolhydrater (g)20,48
varav socker (g)12,74
Fett (g)6,47
varav mättat fett (g)3,4
Proteiner (g)6,33
Fiber (g)1,92
Rea (g)0,11
  • Proteiner
    6,33g·18%
  • Kolhydrater
    20,48g·58%
  • Fett
    6,47g·18%
  • Fiber
    1,92g·5%