Ris med ost och ägg, typiskt för den napolitanska traditionen.
Koka upp vatten, tillsätt lite salt och riset.
Låt riset absorbera vattnet, tillsätt sedan de uppvispade äggen tillsammans med osten.
Stäng av värmen och tillsätt smöret.
Italy, Campania
| Energi (kcal) | 60,85 |
| Kolhydrater (g) | 4,35 |
| varav socker (g) | 0,24 |
| Fett (g) | 3,36 |
| varav mättat fett (g) | 1,52 |
| Proteiner (g) | 3,21 |
| Fiber (g) | 0,68 |
| Rea (g) | 0,03 |
