Colomba Artigianale Classica – Äkta påsktradition Colomba Artigianale Classica är den söta symbolen för italiensk påsktradition, tillagad enligt hantverksmetoder som framhäver kvalitet och äkthet. Dess tillagning kräver 40 timmars naturlig jäsning, en långsam process som låter degen utveckla intensiva aromer och en mjuk och väldoftande konsistens. Degen berikas med hantverksmässigt framställda kandiserade frukter från utvalda apelsinskal som kommer från lokala producenter som använder naturliga odlingsmetoder. Denna process bevarar de autentiska citrussmakerna, vilket ger kakan en unik karaktär. För att komplettera denna påskdelikatess finner vi en sockerglasyr med sicilianska mandlar som ger en behaglig krispighet och gör colomban ännu rikare och mer läcker. Bearbetning och jäsning Bearbetningen innebär en naturlig jäsning på cirka 40 timmar, vilket är avgörande för att få en mjuk, lätt och lättsmält deg. Denna hantverksmetod gör att ingredienserna kan mogna långsamt, vilket utvecklar naturliga aromer och en mjuk och porös struktur. Varför välja den Colomba Artigianale Classica är perfekt för att fira påsk med en traditionell dessert, för en speciell frukost under helgdagarna, för dessert att dela med familj och vänner eller som en gourmetgåva med autentisk smak. Huvudingredienser Huvudingredienserna i Colomba inkluderar vetemjöl typ 0, socker, färsk äggula från frigående höns, vatten från Cavagrande del Monte Etna, smör, Sicilian svart bi-honung, naturlig surdeg, mjölk, fruktos, salt, kandlad apelsin, naturlig vanilj från Madagaskar och citrus-etser utvunna genom kallpressning. Glasyren med siciliansk mandel består av socker, rismjöl, sicilianska mandlar, sicilianska hasselnötter, majsstärkelse, maltvete och äggvita. Allergener Innehåller vetemjöl, ägg, mjölk och mejeriprodukter, nötter och soja. Förvaring Förvara på en kall och torr plats, borta från värmekällor. Observera: våra jästa produkter tillverkas utan tillsats av konserveringsmedel. Produktinformation Typ: hantverksmässig bakelse Jäsning: naturlig 40 timmar Ursprung: Sicilien Märke: Almasicily
Kostnader på kr640,15, gratis från kr5 414,15
Pris inklusive moms
Colomba Artigianale Classica – Äkta påsktradition Colomba Artigianale Classica är den söta symbolen för italiensk påsktradition, tillagad enligt hantverksmetoder som framhäver kvalitet och äkthet. Dess tillagning kräver 40 timmars naturlig jäsning, en långsam process som låter degen utveckla intensiva aromer och en mjuk och väldoftande konsistens. Degen berikas med hantverksmässigt framställda kandiserade frukter från utvalda apelsinskal som kommer från lokala producenter som använder naturliga odlingsmetoder. Denna process bevarar de autentiska citrussmakerna, vilket ger kakan en unik karaktär. För att komplettera denna påskdelikatess finner vi en sockerglasyr med sicilianska mandlar som ger en behaglig krispighet och gör colomban ännu rikare och mer läcker. Bearbetning och jäsning Bearbetningen innebär en naturlig jäsning på cirka 40 timmar, vilket är avgörande för att få en mjuk, lätt och lättsmält deg. Denna hantverksmetod gör att ingredienserna kan mogna långsamt, vilket utvecklar naturliga aromer och en mjuk och porös struktur. Varför välja den Colomba Artigianale Classica är perfekt för att fira påsk med en traditionell dessert, för en speciell frukost under helgdagarna, för dessert att dela med familj och vänner eller som en gourmetgåva med autentisk smak. Huvudingredienser Huvudingredienserna i Colomba inkluderar vetemjöl typ 0, socker, färsk äggula från frigående höns, vatten från Cavagrande del Monte Etna, smör, Sicilian svart bi-honung, naturlig surdeg, mjölk, fruktos, salt, kandlad apelsin, naturlig vanilj från Madagaskar och citrus-etser utvunna genom kallpressning. Glasyren med siciliansk mandel består av socker, rismjöl, sicilianska mandlar, sicilianska hasselnötter, majsstärkelse, maltvete och äggvita. Allergener Innehåller vetemjöl, ägg, mjölk och mejeriprodukter, nötter och soja. Förvaring Förvara på en kall och torr plats, borta från värmekällor. Observera: våra jästa produkter tillverkas utan tillsats av konserveringsmedel. Produktinformation Typ: hantverksmässig bakelse Jäsning: naturlig 40 timmar Ursprung: Sicilien Märke: Almasicily
| Energi (kcal) | 377 |
| Kolhydrater (g) | 53,2 |
| varav socker (g) | 28 |
| Fett (g) | 15 |
| varav mättat fett (g) | 9,1 |
| Proteiner (g) | 6,3 |
| Rea (g) | 0,3 |
