Rå akaciahonung. Nettovikt: 500g. Akaciahonungen är ljus, bärnstenfärgad, transparent, har en söt doft, en mild smak och ett typiskt flytande utseende. Den är särskilt lämplig för spädbarn och barn, speciellt om de har inflammerade slemhinnor i andnings- och mag-tarmkanalen. Dess rikedom på fruktos gör den tolererbar i små mängder för diabetiker. Den sägs också ha lätt laxerande egenskaper. Den har en ljus bärnstenfärg och transparent utseende, med en söt doft och en delikat smak av godis, fin och sammetslen. Dess utseende är typiskt flytande. Amoreterra-honungen kommer från bikupor som enbart är placerade i Basilicata, i orörda områden nära ekologiska jordbruksföretag. Den stora skillnaden jämfört med vanlig honung är de hälsovårdsåtgärder som används för att behandla sjukdomar hos bina. Vi använder bara naturliga produkter baserade på tymol för att behandla dem och undviker antibiotika, som i sin tur skulle finnas i honungen. Det är viktigt att veta att honung föds i flytande form och med tiden, om den inte utsätts för någon värmebehandling, kristalliseras. Vår flytande honung bearbetas vid en temperatur som inte överstiger 40 grader (bikupans temperatur), vilket förhindrar att honungen pastöriseras, det vill säga upphettas till 90 grader, vilket denaturerar alla enzymer, vitaminer, proteiner och därmed allt som är nyttigt i honungen! Honungen som produceras av våra bin hämtas endast när den är riktigt mogen, det vill säga när bina helt förseglar cellerna där de tidigare har lagt honungen. Efter detta tas de producerade bikuporna bort, och bina avlägsnas endast med hjälp av en blåsmaskin, utan att använda rök, eller ännu värre, kemiska ämnen för att lugna bina! Skördefasen sker kallt utan att använda förvärmda knivar. Centrifugeringen sker med låg hastighet; vid detta tillfälle låter vi honungen vila i lämpliga mognadsbehållare i 15 dagar innan den hälls upp på burkar. För att säkerställa ytterligare kvalitet på vår honung, tar vi hänsyn till bina välfärd och deras näring; vi lämnar över 40% av skörden i bikupan för att låta bina få näring under de kallare månaderna, och undviker att mata dem med sockerdekorationer som är annorlunda än deras egen honung. 100% Basilicata. Företaget som producerar honung för Amoreterra-kedjan har belönats genom åren: 2021: Tre guld droppar (två droppar); 2020: Tre guld droppar (två droppar); 2020: guldmedalj Biomiel; 2019: guldmedalj Biomiel; 2018: guldmedalj Biomiel och så vidare under tidigare år från 2007. Ingredienser: 100% akaciahonung.
Kostnader på kr263,19, gratis från kr1 055,94
Pris inklusive moms
Rå akaciahonung. Nettovikt: 500g. Akaciahonungen är ljus, bärnstenfärgad, transparent, har en söt doft, en mild smak och ett typiskt flytande utseende. Den är särskilt lämplig för spädbarn och barn, speciellt om de har inflammerade slemhinnor i andnings- och mag-tarmkanalen. Dess rikedom på fruktos gör den tolererbar i små mängder för diabetiker. Den sägs också ha lätt laxerande egenskaper. Den har en ljus bärnstenfärg och transparent utseende, med en söt doft och en delikat smak av godis, fin och sammetslen. Dess utseende är typiskt flytande. Amoreterra-honungen kommer från bikupor som enbart är placerade i Basilicata, i orörda områden nära ekologiska jordbruksföretag. Den stora skillnaden jämfört med vanlig honung är de hälsovårdsåtgärder som används för att behandla sjukdomar hos bina. Vi använder bara naturliga produkter baserade på tymol för att behandla dem och undviker antibiotika, som i sin tur skulle finnas i honungen. Det är viktigt att veta att honung föds i flytande form och med tiden, om den inte utsätts för någon värmebehandling, kristalliseras. Vår flytande honung bearbetas vid en temperatur som inte överstiger 40 grader (bikupans temperatur), vilket förhindrar att honungen pastöriseras, det vill säga upphettas till 90 grader, vilket denaturerar alla enzymer, vitaminer, proteiner och därmed allt som är nyttigt i honungen! Honungen som produceras av våra bin hämtas endast när den är riktigt mogen, det vill säga när bina helt förseglar cellerna där de tidigare har lagt honungen. Efter detta tas de producerade bikuporna bort, och bina avlägsnas endast med hjälp av en blåsmaskin, utan att använda rök, eller ännu värre, kemiska ämnen för att lugna bina! Skördefasen sker kallt utan att använda förvärmda knivar. Centrifugeringen sker med låg hastighet; vid detta tillfälle låter vi honungen vila i lämpliga mognadsbehållare i 15 dagar innan den hälls upp på burkar. För att säkerställa ytterligare kvalitet på vår honung, tar vi hänsyn till bina välfärd och deras näring; vi lämnar över 40% av skörden i bikupan för att låta bina få näring under de kallare månaderna, och undviker att mata dem med sockerdekorationer som är annorlunda än deras egen honung. 100% Basilicata. Företaget som producerar honung för Amoreterra-kedjan har belönats genom åren: 2021: Tre guld droppar (två droppar); 2020: Tre guld droppar (två droppar); 2020: guldmedalj Biomiel; 2019: guldmedalj Biomiel; 2018: guldmedalj Biomiel och så vidare under tidigare år från 2007. Ingredienser: 100% akaciahonung.
