Semola Rimacinata di grano duro Varietà Senatore Cappelli Netto vikt: 5Kg. Vår semola erhålls genom malning av gräsen Senatore Cappelli i renhet. Gräset odlas i områden med hög kompetens och historiskt ägnade åt odling av denna prestigefyllda sort, såsom slätten i Foggia, upp till norra Basilicata, samt kullen i Matera. Den erhållna semolan har en blekgul färg med en bekväm kornstorlek och är lätt att bearbeta. Doften påminner om den typiska lukt som kännbar när man går in i en gammal kvarn. Kvaliteten på denna produkt beror på en kedja av excellens som börjar med valet av sorter och marker, fram till valet av kvarn för en skonsam bearbetning. Ekologisk produkt från AmoreTerra. Ingredienser: Semola av HÅRD VETESORT Cappelli*. * Från ekologiskt jordbruk. Allergener: Spannmål som innehåller GLUTEN, kan innehålla SOJA. Ursprungsland för vetet: Italien. Mölldirektion: Italien. IDEALISK FÖR: Semolorna av hårt vete är idealisk för att förbereda bröd, pizza, focaccia, färsk pasta, salta snacks och alla bageriprodukter. Du kan även laga en utsökt salt strudel. Den kan blandas med andra mjöler eller semolor. Maximalt av dess essens hittar vi i hembakat bröd och focaccia. NYHET: Baserad på semolabröd är åter i fokus efter att ha blivit ersatt av mjöl av mjukt vete. I många århundraden förvarade italienska familjer frön av hårt vete, torkade dem och vid behov maldes de till semola för att sedan bakas.
Kostnader på kr271,91, gratis från kr1 090,91
Pris inklusive moms
Semola Rimacinata di grano duro Varietà Senatore Cappelli Netto vikt: 5Kg. Vår semola erhålls genom malning av gräsen Senatore Cappelli i renhet. Gräset odlas i områden med hög kompetens och historiskt ägnade åt odling av denna prestigefyllda sort, såsom slätten i Foggia, upp till norra Basilicata, samt kullen i Matera. Den erhållna semolan har en blekgul färg med en bekväm kornstorlek och är lätt att bearbeta. Doften påminner om den typiska lukt som kännbar när man går in i en gammal kvarn. Kvaliteten på denna produkt beror på en kedja av excellens som börjar med valet av sorter och marker, fram till valet av kvarn för en skonsam bearbetning. Ekologisk produkt från AmoreTerra. Ingredienser: Semola av HÅRD VETESORT Cappelli*. * Från ekologiskt jordbruk. Allergener: Spannmål som innehåller GLUTEN, kan innehålla SOJA. Ursprungsland för vetet: Italien. Mölldirektion: Italien. IDEALISK FÖR: Semolorna av hårt vete är idealisk för att förbereda bröd, pizza, focaccia, färsk pasta, salta snacks och alla bageriprodukter. Du kan även laga en utsökt salt strudel. Den kan blandas med andra mjöler eller semolor. Maximalt av dess essens hittar vi i hembakat bröd och focaccia. NYHET: Baserad på semolabröd är åter i fokus efter att ha blivit ersatt av mjöl av mjukt vete. I många århundraden förvarade italienska familjer frön av hårt vete, torkade dem och vid behov maldes de till semola för att sedan bakas.
