Vedett IPA är en belgisk öl från bryggeriet Duvel Moortgat, känd för sin ovanliga karaktär. Det är en India Pale Ale med överjäsning som genomgår en flaskjäsning, vilket bidrar till dess grumlighet och komplexa aromprofil. Färgen är koppar- till mörkblond och något grumlig, typisk för ofiltrerade öl. Den bildar ett tätt och krämigt vitt skum. Ölen är gjord på 100 % naturliga ingredienser, inklusive vatten, jäst och lätt färgade kornmalter. Fyra amerikanska humlesorter (Simcoe, Cascade, Centennial och Chinook), varav två används för torrhumling, är avgörande för dess profil. Aromerna är intensiva och komplexa med inslag av tropiska frukter och citrus, särskilt grapefrukt, tillsammans med fräscha, blommiga och örtiga toner. Humlearomen är tydlig och inbjudande. Smaken har en uttalad men mjuk beska som förstärks i eftersmaken med inslag av grapefrukt. Den balanseras av en sammetslen maltighet och lätta toner av söt karamell. Eftersmaken är lång, ihållande och behagligt uppfriskande. Kroppen är balanserad med god drickbarhet, vilket gör den tillgänglig samtidigt som den behåller den komplexitet som är typisk för en IPA. Rekommenderade kombinationer inkluderar kryddstark mat, grillat kött, hamburgare och lagrade ostar.