Denna svärdfisk, med det vetenskapliga namnet Xiphias gladius, fångas med krokar och långrev i FAO-område 87, Sydöstra Stilla havet. Den nyfångade svärdfisken avlivas genom att huvudet tas bort, den rensas och blöder ur, filéas sedan och fryses ner.
Pris inklusive moms
Denna svärdfisk, med det vetenskapliga namnet Xiphias gladius, fångas med krokar och långrev i FAO-område 87, Sydöstra Stilla havet. Den nyfångade svärdfisken avlivas genom att huvudet tas bort, den rensas och blöder ur, filéas sedan och fryses ner.
