Seriola lalandi är den gula fenade ricciolan från Stilla havet, en pelagisk fisk som är mycket uppskattad på de japanska marknaderna. Köttet är fast och mycket delikat, tack vare höga halter av omega-3 och omega-6 fettsyror som ger en intensiv men samtidigt söt och mild smak. Denna värdefulla fisk, uppskattad av de bästa japanska sushimästarna, kan serveras rå, lätt stekt, grillad, samt marinerad eller lätt rökt. Denna ricciola odlas enligt de högsta miljömässiga hållbarhetsstandarderna i Nederländerna. Kingfish-produkten är ASC- och FOS-certifierad och kan även användas för råkonsumtion.
Pris inklusive moms
Seriola lalandi är den gula fenade ricciolan från Stilla havet, en pelagisk fisk som är mycket uppskattad på de japanska marknaderna. Köttet är fast och mycket delikat, tack vare höga halter av omega-3 och omega-6 fettsyror som ger en intensiv men samtidigt söt och mild smak. Denna värdefulla fisk, uppskattad av de bästa japanska sushimästarna, kan serveras rå, lätt stekt, grillad, samt marinerad eller lätt rökt. Denna ricciola odlas enligt de högsta miljömässiga hållbarhetsstandarderna i Nederländerna. Kingfish-produkten är ASC- och FOS-certifierad och kan även användas för råkonsumtion.
