Den röda räkan från Mediterraneo, Aristeomorpha Foliacea, fiskas med trål och fryses ombord med de mest avancerade teknikerna. Den röda räkan skiljer sig från andra räkor genom sin karakteristiska röda färg, sin söta smak och sitt rosatonade, särskilt saftiga kött. Dessutom, till skillnad från andra arter, har den tänder på rostrum. De blir upp till 22 cm långa, lever i grupper på ett djup mellan 200 och 1000 meter och förökar sig på våren och sommaren. Passar för alla slags tillagningar.
Pris inklusive moms
Den röda räkan från Mediterraneo, Aristeomorpha Foliacea, fiskas med trål och fryses ombord med de mest avancerade teknikerna. Den röda räkan skiljer sig från andra räkor genom sin karakteristiska röda färg, sin söta smak och sitt rosatonade, särskilt saftiga kött. Dessutom, till skillnad från andra arter, har den tänder på rostrum. De blir upp till 22 cm långa, lever i grupper på ett djup mellan 200 och 1000 meter och förökar sig på våren och sommaren. Passar för alla slags tillagningar.
