Denna tonfisk med ljus färg, vetenskapligt kallad Thunnus alalunga, fångas i Indiska oceanen av fiskebåtar utrustade med långrev med krokar. Den nyfångade tonfisken avlivas, rensas och blöder ur, filéas sedan och fryses ombord på dessa fabriksfartyg vid en temperatur på -60°. I handeln kallas denna tonfisk ultrafrozen, tack vare denna snabba frysning bevaras egenskaperna hos en nyfångad fisk. Produkten är helt naturlig, utan några tillsatser, konserveringsmedel eller färgämnen.
Pris inklusive moms
Denna tonfisk med ljus färg, vetenskapligt kallad Thunnus alalunga, fångas i Indiska oceanen av fiskebåtar utrustade med långrev med krokar. Den nyfångade tonfisken avlivas, rensas och blöder ur, filéas sedan och fryses ombord på dessa fabriksfartyg vid en temperatur på -60°. I handeln kallas denna tonfisk ultrafrozen, tack vare denna snabba frysning bevaras egenskaperna hos en nyfångad fisk. Produkten är helt naturlig, utan några tillsatser, konserveringsmedel eller färgämnen.
