Artiskocklikör (500 ml)

Direkt från Niscemi, den europeiska artiskockshuvudstaden. För vår amaro väljer vi endast en gammal sort som kallas Nostrum, odlad och nedärvd av Profeta gården och nominerad till det 49:e Slow Food Sicilia Presidium. Artiskockshjärtan och stjälkar lämnas att macerera i alkohol i 90 dagar och blandas sedan med en infusion av örter och karamell enligt ett gammalt lokalt recept. Denna långsamma hantverksproduktion garanterar en unik smak, medan artiskockans djupa hälsofrämjande och terapeutiska egenskaper kompletterar denna läckra artiskock amaro.