Upptäck Farina di Semolato Tre di Oro, tillverkad av det antika vetet Russello, ett vete typiskt för det sicilianska inlandet. Detta mångsidiga mjöl är perfekt för att baka lantbröd, pizza, focaccia, kakor och bakverk. Bearbetningen sker med en hantverksmetod som bevarar vetets näringsegenskaper. Efter skörden tvättas vetet noggrant innan malning, ett viktigt steg för att bevara näringskvaliteten och ta bort orenheter. Malningen sker med naturlig stenkvarn vilket ger ett semolato, en speciell bearbetning med en konsistens liknande rimacinato, men med vetekärnan kvar, vilket garanterar en produkt rik på fibrer, proteiner och naturliga aromer. Tack vare vakuumförpackningen behåller mjölet sin fräschör och kvalitet i ett år. Idealisk för den som söker en naturlig och äkta produkt, odlad i Modica, är detta mjöl perfekt för älskare av traditionell matlagning och brödbakning.
Kostnader på kr19,90, gratis från kr100,00
Upptäck Farina di Semolato Tre di Oro, tillverkad av det antika vetet Russello, ett vete typiskt för det sicilianska inlandet. Detta mångsidiga mjöl är perfekt för att baka lantbröd, pizza, focaccia, kakor och bakverk. Bearbetningen sker med en hantverksmetod som bevarar vetets näringsegenskaper. Efter skörden tvättas vetet noggrant innan malning, ett viktigt steg för att bevara näringskvaliteten och ta bort orenheter. Malningen sker med naturlig stenkvarn vilket ger ett semolato, en speciell bearbetning med en konsistens liknande rimacinato, men med vetekärnan kvar, vilket garanterar en produkt rik på fibrer, proteiner och naturliga aromer. Tack vare vakuumförpackningen behåller mjölet sin fräschör och kvalitet i ett år. Idealisk för den som söker en naturlig och äkta produkt, odlad i Modica, är detta mjöl perfekt för älskare av traditionell matlagning och brödbakning.
