Sicilianska mandlar med skal (1 kg)

De mandelsorter vi använder för vår produktion är Tuono, Genco, Supernova Ferragnes, Romana, Pizzuta och Fascionello, alla typiska sorter från Sicilien. Mandelplockningen sker mellan augusti och september. Efter skörd och skalning torkas mandlarna i 3-4 dagar i solen. När de är torkade förvaras de i påsar och lagras i svala, torra lager. Skalet skyddar mandeln perfekt och gör att den kan bevaras hela året och ännu längre. Kan innehålla: sesam, selleri, pistagenötter Förvara på en sval, torr plats, skyddad från ljus per 100 g: energi 3062 KJ / 737 kcal; fett 60,3 g; varav mättat 4,98 g; varav enkelomättat 45,12; varav fleromättat 10,20 g; kolhydrater 3,75 g; varav sockerarter 3,75 g; fibrer 8,75 g; protein 19,70 g; salt 0,02 g. Vitamin E 25 mg (208% VNR*); Kalium 681 mg (34% NRV*); Kalcium 248 mg (31% NRV*); Magnesium 298 mg (79% VNR*). * VNR näringsreferensvärden