Krossade ärtor Sicilien Format: 400 g Blötläggning: 45'/60'. De krossade ärtorna från Sicilien är baljväxter av grön färg och halvkärnig form. Den höga halten av enkla sockerarter och avsaknaden av bittra substanser som finns i andra baljväxter ger dem en sötaktig smak. De krossade ärtorna från Sicilien är energirika och näringsrika baljväxter; de används vanligtvis i läckra soppor och grytor. Ärtorna är mycket gamla baljväxter som går tillbaka till cirka 5000 år sedan. Italien är en av de främsta producenterna, och i vårt land är de bland de mest använda och uppskattade baljväxterna även av barn. Torra men med en söt smak, de krossade ärtorna från Sicilien är rika på egenskaper. Matsmältningssystem: tack vare de mycket små koncentrationerna av stärkelse är ärtorna mycket lätta att smälta. Skalet fungerar som en sopare inuti matsmältningssystemet och hjälper tarmarna att fungera bättre. Diabetes: ärtorna kan stabilisera blodsockret, vilket gynnar dem som riskerar att få diabetes. Om diabetes redan har uppträtt är det bättre att inte konsumera dem på grund av den höga koncentrationen av sockerarter, även om de är enkla. Besvär kopplade till klimakteriet: ärtorna innehåller fytoöstrogener som kan lindra klimakteriebesvär. Ben: ärtorna innehåller mycket järn och fosfor som kan binda kalcium och närma nervceller. Familjen Terravecchia, producent av våra krossade ärtor från Sicilien, har sedan 1950-talet varit känd på Sicilien för olika företagsaktiviteter, varav den mest framträdande är produktionen av kikärtsmjöl, en grundläggande ingrediens i de berömda ''panelle'' från Palermo. I trettiofem år, i sin nya roll som utvalare, förpackare och distributörer av torra baljväxter, representerar de en verklighet inom den sicilianska distributionsscenen, stolt åtnjuten av en ny generation kvinnor, med stöd och erfarenhet från familjemedlemmar. Från idén att selektera och omvärdera excellence från den sicilianska jordbruksproduktionen, som riskerade att försvinna för alltid, föddes linjen ''sole e gusto di Sicilia'', ett urval som gastronomiskt kan representera denna underbara ö världen över genom sina dofter, sina dofter och sina smaker.
Pris inklusive moms
Krossade ärtor Sicilien Format: 400 g Blötläggning: 45'/60'. De krossade ärtorna från Sicilien är baljväxter av grön färg och halvkärnig form. Den höga halten av enkla sockerarter och avsaknaden av bittra substanser som finns i andra baljväxter ger dem en sötaktig smak. De krossade ärtorna från Sicilien är energirika och näringsrika baljväxter; de används vanligtvis i läckra soppor och grytor. Ärtorna är mycket gamla baljväxter som går tillbaka till cirka 5000 år sedan. Italien är en av de främsta producenterna, och i vårt land är de bland de mest använda och uppskattade baljväxterna även av barn. Torra men med en söt smak, de krossade ärtorna från Sicilien är rika på egenskaper. Matsmältningssystem: tack vare de mycket små koncentrationerna av stärkelse är ärtorna mycket lätta att smälta. Skalet fungerar som en sopare inuti matsmältningssystemet och hjälper tarmarna att fungera bättre. Diabetes: ärtorna kan stabilisera blodsockret, vilket gynnar dem som riskerar att få diabetes. Om diabetes redan har uppträtt är det bättre att inte konsumera dem på grund av den höga koncentrationen av sockerarter, även om de är enkla. Besvär kopplade till klimakteriet: ärtorna innehåller fytoöstrogener som kan lindra klimakteriebesvär. Ben: ärtorna innehåller mycket järn och fosfor som kan binda kalcium och närma nervceller. Familjen Terravecchia, producent av våra krossade ärtor från Sicilien, har sedan 1950-talet varit känd på Sicilien för olika företagsaktiviteter, varav den mest framträdande är produktionen av kikärtsmjöl, en grundläggande ingrediens i de berömda ''panelle'' från Palermo. I trettiofem år, i sin nya roll som utvalare, förpackare och distributörer av torra baljväxter, representerar de en verklighet inom den sicilianska distributionsscenen, stolt åtnjuten av en ny generation kvinnor, med stöd och erfarenhet från familjemedlemmar. Från idén att selektera och omvärdera excellence från den sicilianska jordbruksproduktionen, som riskerade att försvinna för alltid, föddes linjen ''sole e gusto di Sicilia'', ett urval som gastronomiskt kan representera denna underbara ö världen över genom sina dofter, sina dofter och sina smaker.
