Aglio di Voghiera DOP har ett högt innehåll av organiska sulfater, vitaminer och mineraler, vilket ger det antibakteriella, antioxidativa och matsmältningsegenskaper. Dessutom hjälper allicin som finns i vitlöken till att reglera blodtryck och kolesterol, vilket bidrar till att förebygga hjärt-kärlsjukdomar. Skyddad av en strikt reglering, är Aglio di Voghiera DOP synonymt med kvalitet och tradition. Dess produktionsområde omfattar kommunen Voghiera och delar av grannkommunerna i provinsen Ferrara, Emilia-Romagna. Odlingen sker enligt traditionella metoder som respekterar miljön och biodiversiteten. Bulbillerna väljs noggrant och planteras för hand i bördig och väldränerad jord. Skörden är manuell för att undvika skador på lökarna. Kombinerar: Aglio di Voghiera DOP är en mångsidig ingrediens som passar för många olika tillagningsmetoder. Färsk bevarar den sina fördelaktiga egenskaper och ger en distinkt smak till enkla rätter som bruschetta eller spaghetti aglio e olio. Utmärkt även för mer avancerade recept, lyfter Aglio di Voghiera DOP smaken av kött, fisk och grönsaker. Bland typiska rätter från Ferrara hittar vi salami med vitlök, pâté och vitlöksolja, vitlök i olja. Aglio di Voghiera DOP är en oumbärlig ingrediens för att förbereda såser, marinader och dressingar. Den tillsätter en touch av kryddighet och personlighet till vilken maträtt som helst, vilket gör den mer smaklig och aptitlig.
Pris inklusive moms
Aglio di Voghiera DOP har ett högt innehåll av organiska sulfater, vitaminer och mineraler, vilket ger det antibakteriella, antioxidativa och matsmältningsegenskaper. Dessutom hjälper allicin som finns i vitlöken till att reglera blodtryck och kolesterol, vilket bidrar till att förebygga hjärt-kärlsjukdomar. Skyddad av en strikt reglering, är Aglio di Voghiera DOP synonymt med kvalitet och tradition. Dess produktionsområde omfattar kommunen Voghiera och delar av grannkommunerna i provinsen Ferrara, Emilia-Romagna. Odlingen sker enligt traditionella metoder som respekterar miljön och biodiversiteten. Bulbillerna väljs noggrant och planteras för hand i bördig och väldränerad jord. Skörden är manuell för att undvika skador på lökarna. Kombinerar: Aglio di Voghiera DOP är en mångsidig ingrediens som passar för många olika tillagningsmetoder. Färsk bevarar den sina fördelaktiga egenskaper och ger en distinkt smak till enkla rätter som bruschetta eller spaghetti aglio e olio. Utmärkt även för mer avancerade recept, lyfter Aglio di Voghiera DOP smaken av kött, fisk och grönsaker. Bland typiska rätter från Ferrara hittar vi salami med vitlök, pâté och vitlöksolja, vitlök i olja. Aglio di Voghiera DOP är en oumbärlig ingrediens för att förbereda såser, marinader och dressingar. Den tillsätter en touch av kryddighet och personlighet till vilken maträtt som helst, vilket gör den mer smaklig och aptitlig.
