Varning
Amarone Della Valpolicella Docg Tommasi
<p><strong>Amarone della Valpolicella Tommasi</strong> är tillverkat av inhemska druvor från det klassiska området <strong>Valpolicella</strong> som Corvina, Corvinone, Rondinella och Oseleta. De vingårdar där dessa druvor väljs ut ligger alla på höga kullar i <strong>Valpolicella</strong>: det handlar om vingårdarna La Groletta och Conca d’Oro som ligger på kullarna i Sant’Ambrogio, i det klassiska historiska området <strong>Valpolicella</strong>. Druvorna som utgör <strong>Amarone della Valpolicella Tommasi</strong> skördas manuellt efter en noggrann selektion och placeras i trälådor för torkning som sker i öppna och ventilerade utrymmen med kontrollerad luftfuktighet kallade fruttai, denna torkningsprocess gör att druvorna kan koncentrera sitt innehåll av socker och polyfenoler. I slutet av januari pressas druvorna och den alkoholhaltiga jäsningen med maceration sker i temperaturkontrollerade ståltankar i cirka 15 dagar vid en temperatur på cirka 28°C. Därefter separeras <strong>Amarone della Valpolicella Tommasi</strong> från skalen och överförs till 35 Hl Slavonska ekfat där det vilar i 3 år från skörden. Därefter blandas och tappas <strong>Amarone della Valpolicella Tommasi</strong> på flaska.</p> Kombinationer: Amarone della Valpolicella Tommasi är ett vin som passar bra med rätter baserade på rött kött eller vilt som grytor eller stekar. Perfekt även i kombination med kokt kött och lagrade hårdostar. Förvaring: Förvara vid 16-18°C Alkoholhalt: 15,0% Årgång: 2019 Beteckning: Amarone della Valpolicella DOCG Mognad: I Slavonska ekfat i 3 år.
Pris inklusive moms
Kan returneras inom 14 dagar från mottagandet.
Varan kan returneras i originalskick inom 14 dagar från mottagandet för full återbetalning. Klicka här för att läsa hela returpolicyn.
Beskrivning
<p><strong>Amarone della Valpolicella Tommasi</strong> är tillverkat av inhemska druvor från det klassiska området <strong>Valpolicella</strong> som Corvina, Corvinone, Rondinella och Oseleta. De vingårdar där dessa druvor väljs ut ligger alla på höga kullar i <strong>Valpolicella</strong>: det handlar om vingårdarna La Groletta och Conca d’Oro som ligger på kullarna i Sant’Ambrogio, i det klassiska historiska området <strong>Valpolicella</strong>. Druvorna som utgör <strong>Amarone della Valpolicella Tommasi</strong> skördas manuellt efter en noggrann selektion och placeras i trälådor för torkning som sker i öppna och ventilerade utrymmen med kontrollerad luftfuktighet kallade fruttai, denna torkningsprocess gör att druvorna kan koncentrera sitt innehåll av socker och polyfenoler. I slutet av januari pressas druvorna och den alkoholhaltiga jäsningen med maceration sker i temperaturkontrollerade ståltankar i cirka 15 dagar vid en temperatur på cirka 28°C. Därefter separeras <strong>Amarone della Valpolicella Tommasi</strong> från skalen och överförs till 35 Hl Slavonska ekfat där det vilar i 3 år från skörden. Därefter blandas och tappas <strong>Amarone della Valpolicella Tommasi</strong> på flaska.</p> Kombinationer: Amarone della Valpolicella Tommasi är ett vin som passar bra med rätter baserade på rött kött eller vilt som grytor eller stekar. Perfekt även i kombination med kokt kött och lagrade hårdostar. Förvaring: Förvara vid 16-18°C Alkoholhalt: 15,0% Årgång: 2019 Beteckning: Amarone della Valpolicella DOCG Mognad: I Slavonska ekfat i 3 år.