Jamón ibérico disossato IberiQ 3.5Kg är en högkvalitativ produkt gjord av iberiska grisar som äter naturligt baserat på soja, vete, korn eller majs. Under produktionen är saltningen den viktigaste fasen, följt av naturlig torkning som främjar spridningen av fett i muskelfibrerna. Skinkan fullbordar sin mognadsprocess i källare i minst 24 månader och får en unik smak och arom. Det är ett utmärkt val för skinkälskare. Ett typiskt tillbehör är krispigt bröd och extra jungfruolivolja. Den kan serveras som förrätt, skuren i tunna skivor, tillsammans med färsk tärnad tomat och en skvätt olivolja. Den är också idealisk som ingrediens i pasta eller risotto, där skivorna tillsätts halvvägs i tillagningen för att berika smaken. Den kan användas för att göra smörgåsar eller crostini, kombinerad med lagrade ostar eller såser som majonnäs eller tomatsås. Förvaras i rumstemperatur.
Pris inklusive moms
Jamón ibérico disossato IberiQ 3.5Kg är en högkvalitativ produkt gjord av iberiska grisar som äter naturligt baserat på soja, vete, korn eller majs. Under produktionen är saltningen den viktigaste fasen, följt av naturlig torkning som främjar spridningen av fett i muskelfibrerna. Skinkan fullbordar sin mognadsprocess i källare i minst 24 månader och får en unik smak och arom. Det är ett utmärkt val för skinkälskare. Ett typiskt tillbehör är krispigt bröd och extra jungfruolivolja. Den kan serveras som förrätt, skuren i tunna skivor, tillsammans med färsk tärnad tomat och en skvätt olivolja. Den är också idealisk som ingrediens i pasta eller risotto, där skivorna tillsätts halvvägs i tillagningen för att berika smaken. Den kan användas för att göra smörgåsar eller crostini, kombinerad med lagrade ostar eller såser som majonnäs eller tomatsås. Förvaras i rumstemperatur.
| Energi (kcal) | 372 |
| Kolhydrater (g) | 0,8 |
| varav socker (g) | 0,6 |
| Fett (g) | 25 |
| varav mättat fett (g) | 9 |
| Proteiner (g) | 36 |
| Rea (g) | 3,3 |
