Varning
Capovilla Grappa Di Ribolla Gravner 0,7l
Capovilla Grappa di Ribolla Gravner 0,7L är en extraordinär produkt, resultatet av destillationen av druvrester från Ribolla Gialla-druvan vinifierad av mästaren inom vinologi Josko Gravner i Friuli Venezia Giulia. Gravner är en nära vän och beundrare av destillationskonsten där Vittorio Capovilla är en av huvudaktörerna. Druvresterna från Ribolla Gialla extraheras från amfororna där den alkoholhaltiga jäsningen sker efter 6 månaders mognad och förs omedelbart till Rosà till Capovilla-destilleriet. En råvara av så högt värde förtjänar att behandlas med stor respekt och det är därför Vittorio Capovilla väljer en dubbel destillationsprocess som sker i vattenbad i små kopparpannor. Destillatet får sedan mogna för att underlätta esterifieringsprocessen som kommer att ge Capovilla Grappa di Ribolla Gravner 0,7L en full och balanserad smak. Denna balans uppnås efter en mognad på cirka 5 år, varefter destillatet späds med källvatten till önskad balans och sedan tappas på flaska. Capovilla Grappa di Ribolla Gravner 0,7L är en verkligen extraordinär produkt. Alkoholhalt: 51% Mognad: I stål i 5 månader före blandning och spädning med källvatten.
Pris inklusive moms
Kan returneras inom 14 dagar från mottagandet.
Varan kan returneras i originalskick inom 14 dagar från mottagandet för full återbetalning. Klicka här för att läsa hela returpolicyn.
Beskrivning
Capovilla Grappa di Ribolla Gravner 0,7L är en extraordinär produkt, resultatet av destillationen av druvrester från Ribolla Gialla-druvan vinifierad av mästaren inom vinologi Josko Gravner i Friuli Venezia Giulia. Gravner är en nära vän och beundrare av destillationskonsten där Vittorio Capovilla är en av huvudaktörerna. Druvresterna från Ribolla Gialla extraheras från amfororna där den alkoholhaltiga jäsningen sker efter 6 månaders mognad och förs omedelbart till Rosà till Capovilla-destilleriet. En råvara av så högt värde förtjänar att behandlas med stor respekt och det är därför Vittorio Capovilla väljer en dubbel destillationsprocess som sker i vattenbad i små kopparpannor. Destillatet får sedan mogna för att underlätta esterifieringsprocessen som kommer att ge Capovilla Grappa di Ribolla Gravner 0,7L en full och balanserad smak. Denna balans uppnås efter en mognad på cirka 5 år, varefter destillatet späds med källvatten till önskad balans och sedan tappas på flaska. Capovilla Grappa di Ribolla Gravner 0,7L är en verkligen extraordinär produkt. Alkoholhalt: 51% Mognad: I stål i 5 månader före blandning och spädning med källvatten.