Tuduu
Hummus Classico Paltsidis 200g

Hummus Classico Paltsidis 200g

Kategori: Såser och färdiga såserSäljare: FoodExplore
Spåren av hummus går tillbaka till olika civilisationer i det antika Mesopotamien och Egypten. Vissa egyptiska historiska texter hänvisar till en puré av bondbönor kryddad med olja och kryddor, som ansågs vara en viktig energikälla för arbetare. Under århundradena har receptet utvecklats och förfinats, med införandet av kikärter istället för bondbönor och tahini, baserat på rostade och malda sesamfrön. Användningen av tahini är avgörande för att ge hummus dess karakteristiska krämiga konsistens och unika smak. Hummus har blivit en basföda i det mellanösternska köket och har sedan spridit sig över hela Medelhavsområdet och bortom. Varje land har utvecklat sin egen variant, med tillägg av typiska lokala ingredienser som rostade paprikor, rödbetor, gröna oliver eller färsk mynta. Hummus: en hälsosam allierad Hummus är mycket mer än bara en sås. Det är en mat rik på näringsämnen som är värdefulla för vår kropp: Proteiner: en vegetabilisk källa till proteiner med högt biologiskt värde, hummus är en utmärkt allierad för dem som följer en vegetarisk eller vegansk kost. Fibrer: närvaron av kikärter och tahini gör hummus till en fiberrik mat, som främjar tarmtransit och hjälper till att känna sig mätt längre. "Goda" fetter: olivoljan, en huvudkomponent i hummus, är rik på enkelomättade fetter, fördelaktiga för hjärt-kärlhälsan. Vitaminer och mineraler: hummus är en bra källa till B-vitaminer, vitamin C, järn, kalcium och fosfor. Kombinationer: Hummus är en extremt mångsidig mat i köket. Den kan avnjutas som: Förrätt: perfekt för att ackompanjera färska grönsaker som morötter, fänkål, selleri och paprikor skurna i stavar. Sås för wraps och smörgåsar: hummus kan bredas på grönsakswraps eller användas som pålägg för vegetariska smörgåsar eller med falafel. Dressing för huvudrätter: ett utsökt tillskott till kall pasta, couscous eller spannmålssallader. Hälsosamt och näringsrikt mellanmål: hummus är perfekt för ett snabbt och hälsosamt mellanmål, ackompanjerat av fullkornskex eller pitabröd. Förvaring: Förvara i kylskåp vid 2-4°C
kr 43,84

Beskrivning

Spåren av hummus går tillbaka till olika civilisationer i det antika Mesopotamien och Egypten. Vissa egyptiska historiska texter hänvisar till en puré av bondbönor kryddad med olja och kryddor, som ansågs vara en viktig energikälla för arbetare. Under århundradena har receptet utvecklats och förfinats, med införandet av kikärter istället för bondbönor och tahini, baserat på rostade och malda sesamfrön. Användningen av tahini är avgörande för att ge hummus dess karakteristiska krämiga konsistens och unika smak. Hummus har blivit en basföda i det mellanösternska köket och har sedan spridit sig över hela Medelhavsområdet och bortom. Varje land har utvecklat sin egen variant, med tillägg av typiska lokala ingredienser som rostade paprikor, rödbetor, gröna oliver eller färsk mynta. Hummus: en hälsosam allierad Hummus är mycket mer än bara en sås. Det är en mat rik på näringsämnen som är värdefulla för vår kropp: Proteiner: en vegetabilisk källa till proteiner med högt biologiskt värde, hummus är en utmärkt allierad för dem som följer en vegetarisk eller vegansk kost. Fibrer: närvaron av kikärter och tahini gör hummus till en fiberrik mat, som främjar tarmtransit och hjälper till att känna sig mätt längre. "Goda" fetter: olivoljan, en huvudkomponent i hummus, är rik på enkelomättade fetter, fördelaktiga för hjärt-kärlhälsan. Vitaminer och mineraler: hummus är en bra källa till B-vitaminer, vitamin C, järn, kalcium och fosfor. Kombinationer: Hummus är en extremt mångsidig mat i köket. Den kan avnjutas som: Förrätt: perfekt för att ackompanjera färska grönsaker som morötter, fänkål, selleri och paprikor skurna i stavar. Sås för wraps och smörgåsar: hummus kan bredas på grönsakswraps eller användas som pålägg för vegetariska smörgåsar eller med falafel. Dressing för huvudrätter: ett utsökt tillskott till kall pasta, couscous eller spannmålssallader. Hälsosamt och näringsrikt mellanmål: hummus är perfekt för ett snabbt och hälsosamt mellanmål, ackompanjerat av fullkornskex eller pitabröd. Förvaring: Förvara i kylskåp vid 2-4°C

Näringsanalys

Certifieringar