Pesca di Leonforte IGP är en typisk frukt från den namngivna byn som ligger på Etna-bergen. Denna persika är senmogen och lämnas kvar på trädet till september innan den skördas. För att skydda persikan från skador eller förstöring lindas den in i papper fram till skörden; denna behandling undviker även användning av bekämpningsmedel. Persikan är gul med röda ränder och har en söt smak. Persikor i sockerlag är utmärkta att äta som de är; låt burken stå i rumstemperatur i flera timmar innan konsumtion. Persikorna skördas från september till början av november; endast de bästa persikorna används för persikor i sockerlag. De väljs ut, tvättas och skärs innan de läggs i en glasburk och täcks med glukossirap. Efter förslutning pastöriseras persikorna kort för att inte koka dem för mycket och behålla deras krispighet vid smakning.
Pris inklusive moms
Pesca di Leonforte IGP är en typisk frukt från den namngivna byn som ligger på Etna-bergen. Denna persika är senmogen och lämnas kvar på trädet till september innan den skördas. För att skydda persikan från skador eller förstöring lindas den in i papper fram till skörden; denna behandling undviker även användning av bekämpningsmedel. Persikan är gul med röda ränder och har en söt smak. Persikor i sockerlag är utmärkta att äta som de är; låt burken stå i rumstemperatur i flera timmar innan konsumtion. Persikorna skördas från september till början av november; endast de bästa persikorna används för persikor i sockerlag. De väljs ut, tvättas och skärs innan de läggs i en glasburk och täcks med glukossirap. Efter förslutning pastöriseras persikorna kort för att inte koka dem för mycket och behålla deras krispighet vid smakning.
