Panettonerna från Galup är en traditionell julkaka från Milano. Den traditionella hantverksmässiga panettonen tillverkas med färska och enkla ingredienser. Tillverkningen av Panettone Galup kräver 40 timmars jäsning och 3 dagars bearbetning. Dubbeljäsningen och användningen av utvald jäst ger panettonen dess mjukhet och höga smältbarhet, typiska för färska konditorivaror av hög kvalitet. Den glutenfria hantverksmässiga panettonen från Galup är utmärkt att servera med ett passito eller en Moscato d'Asti. Det rekommenderas att värma den i cirka 10 minuter för att göra smöret mer smakrikt. Förvaring: svalt. Eftersom produkten är naturlig och utan konserveringsmedel rekommenderas att den konsumeras inom 20 dagar. Tillverkningen innefattar flera degar med mjöl, ägg och socker för en jämn jäsning och bättre smältbarhet. Den första degen vilar i mer än 12 timmar för att låta surdegen verka. Den andra degen innehåller socker, smör, russin och kandiserad citron och apelsin. Panettonen täcks med en glasyr av socker och mandlar från Piemonte IGP samt hela rostade mandlar. Gräddningen i ugnen kontrolleras för att undvika att panettonen blir för torr.
Pris inklusive moms
Panettonerna från Galup är en traditionell julkaka från Milano. Den traditionella hantverksmässiga panettonen tillverkas med färska och enkla ingredienser. Tillverkningen av Panettone Galup kräver 40 timmars jäsning och 3 dagars bearbetning. Dubbeljäsningen och användningen av utvald jäst ger panettonen dess mjukhet och höga smältbarhet, typiska för färska konditorivaror av hög kvalitet. Den glutenfria hantverksmässiga panettonen från Galup är utmärkt att servera med ett passito eller en Moscato d'Asti. Det rekommenderas att värma den i cirka 10 minuter för att göra smöret mer smakrikt. Förvaring: svalt. Eftersom produkten är naturlig och utan konserveringsmedel rekommenderas att den konsumeras inom 20 dagar. Tillverkningen innefattar flera degar med mjöl, ägg och socker för en jämn jäsning och bättre smältbarhet. Den första degen vilar i mer än 12 timmar för att låta surdegen verka. Den andra degen innehåller socker, smör, russin och kandiserad citron och apelsin. Panettonen täcks med en glasyr av socker och mandlar från Piemonte IGP samt hela rostade mandlar. Gräddningen i ugnen kontrolleras för att undvika att panettonen blir för torr.
