Panettone classico Virginia 1Kg är tillverkad med enkla ingredienser som vatten, mjöl, smör, ägg, kandad frukt, apelsin- och citronskal i lika delar samt russin, täckt med en glasyr av socker och Piemonte IGP-hasselnötter och hela mandlar. Virginia, ett historiskt företag, producerar denna panettone med färska ingredienser. Tillverkningen kräver 40 timmars jäsning och hela 3 dagars bearbetning. Den traditionella panettonens smältbarhet är mycket hög tack vare dubbel jäsning och användning av utvald jäst, vilket ger mjukhet och smältbarhet typisk för färska bakverk av hög kvalitet. Panettone classico Virginia är utmärkt att njuta av tillsammans med ett passito eller en Moscato d'Asti. Det rekommenderas att värma den i cirka 10 minuter för att göra smöret mer smakrikt. Förvaring: svalt. Eftersom produkten är naturlig och utan konserveringsmedel rekommenderas att den konsumeras inom 20 dagar. Vid tillverkning av den traditionella panettonen görs flera degar med mjöl, ägg och socker för en jämn jäsning och bättre smältbarhet. Den första degen vilar i mer än 12 timmar för att låta surdegen verka. Den andra degen innehåller socker, smör, russin och kandade citron- och apelsinskal. Panettonen täcks med en glasyr av socker och Piemonte IGP-mandlar samt rostade hela mandlar. Gräddningen i ugnen kontrolleras för att undvika att panettonen blir för torr.
Pris inklusive moms
Panettone classico Virginia 1Kg är tillverkad med enkla ingredienser som vatten, mjöl, smör, ägg, kandad frukt, apelsin- och citronskal i lika delar samt russin, täckt med en glasyr av socker och Piemonte IGP-hasselnötter och hela mandlar. Virginia, ett historiskt företag, producerar denna panettone med färska ingredienser. Tillverkningen kräver 40 timmars jäsning och hela 3 dagars bearbetning. Den traditionella panettonens smältbarhet är mycket hög tack vare dubbel jäsning och användning av utvald jäst, vilket ger mjukhet och smältbarhet typisk för färska bakverk av hög kvalitet. Panettone classico Virginia är utmärkt att njuta av tillsammans med ett passito eller en Moscato d'Asti. Det rekommenderas att värma den i cirka 10 minuter för att göra smöret mer smakrikt. Förvaring: svalt. Eftersom produkten är naturlig och utan konserveringsmedel rekommenderas att den konsumeras inom 20 dagar. Vid tillverkning av den traditionella panettonen görs flera degar med mjöl, ägg och socker för en jämn jäsning och bättre smältbarhet. Den första degen vilar i mer än 12 timmar för att låta surdegen verka. Den andra degen innehåller socker, smör, russin och kandade citron- och apelsinskal. Panettonen täcks med en glasyr av socker och Piemonte IGP-mandlar samt rostade hela mandlar. Gräddningen i ugnen kontrolleras för att undvika att panettonen blir för torr.
