Krydda Cacio e Pepe Sifor 500g

Cacio e Pepe är en ikon inom det romerska köket, en hyllning till enkelheten och godheten hos kvalitetsingredienser. Handriven Pecorino Romano och nymalen svartpeppar förenas i ett perfekt äktenskap på en bas av tonnarelli eller äggspaghetti kokta al dente. Hemligheten med detta recept ligger i mantecatura, det vill säga skapandet av en krämig sås som omsluter pastan tack vare stärkelsen som frigörs under kokningen och ostarnas mjukgörande kraft. Krydda Cacio e Pepe Sifor: en värdefull hjälp i köket Krydda Cacio e Pepe Sifor är skapad för att göra livet enklare för älskare av god mat. Det är en produkt baserad på färsk och krämig Pecorino Romano DOP, kombinerad med en generös dos svartpeppar, som i en praktisk påse innehåller all smak av traditionell Cacio e Pepe. Här är fördelarna med Krydda Cacio e Pepe Sifor: Enkel användning: Hejdå rivjärn och mald peppar! Krämen är klar att användas och perfekt för att blanda pastan på några ögonblick. Tidsbesparing: Idealisk för dem som har lite tid men inte vill ge upp en smakrik huvudrätt. Garanterad smak: Kvaliteten på ingredienserna och den rätta proportionen mellan Pecorino och svartpeppar säkerställer ett perfekt slutresultat. Långvarig fräschör: Det praktiska skruvlocket bevarar produktens organoleptiska egenskaper under lång tid. Kombinationer: Att använda Krydda Cacio e Pepe Sifor är mycket enkelt. Här är stegen för att förbereda en utsökt Cacio e Pepe på mycket kort tid: Koka pastan: Koka den valda pastan (idealiskt tonnarelli, äggspaghetti eller rigatoni) i rikligt med saltat vatten, följ koktiderna som anges på förpackningen. Häll av pastan al dente: Kom ihåg att hälla av pastan en minut innan den angivna tiden, för att bevara stärkelsen, vilket är avgörande för mantecatura. Häll Sifor Pecorino-krämen i en stor panna: Värm försiktigt krämen på låg värme. Tillsätt pastan och blanda: Häll den avrunna pastan i pannan med krämen och blanda på hög värme i några minuter, tills såsen blir krämig och väl fördelad. Lägg upp och servera: Lägg upp pastan och tillsätt efter smak en nypa nymalen svartpeppar för en extra touch av karaktär. Annat: Energi 1066 kJ/ 257 kcal Fett 23 g varav mättade fettsyror 13,9 g Kolhydrater 0,9 g varav sockerarter 0,0 g Protein 11,5 g Salt 2,3 g