Varning
Monte Rossa Franciacorta Prima Cuvée Brut
Monte Rossa Franciacorta Prima Cuvée Brut är det mest representativa vinet från Monte Rossa-vineriet i Franciacorta, framställt av en cuvée av Chardonnay, Pinot Nero och Pinot Bianco som skördas runt mitten av augusti och förs till vineriet för en mjuk pressning. Monte Rossas filosofi är att varje cru vinifieras separat och att utbytet av must inte överstiger 55 %, vilket endast extraherar den ädlaste musten som är mest lämplig för produktion av kvalitetsvin Franciacorta. Efter jäsningen lagras Franciacorta-vinerna i 6 månader innan blandning och buteljering sker efter tillsats av socker och jäst som leder till den andra jäsningen i flaskan och producerar de berömda bubblorna. Efter 24 månader degorgeras Monte Rossa Franciacorta Prima Cuvée Brut och en liqueur d'expédition tillsätts till varje flaska, vilket kännetecknar denna Franciacorta som Brut. Matparning: Monte Rossa Franciacorta Prima Cuvée Brut är ett idealiskt vin att kombinera med förrätter och första rätter baserade på fisk, även rå. Utmärkt kombination med lagrade hårdostar som Parmigiano Reggiano. Förvaring: Förvara vid 16-18°C Alkoholhalt: 13,0% Årgång: 2019 Beteckning: Franciacorta DOCG Mognad: I flaska i 20 månader.
Pris inklusive moms
Kan returneras inom 14 dagar från mottagandet.
Varan kan returneras i originalskick inom 14 dagar från mottagandet för full återbetalning. Klicka här för att läsa hela returpolicyn.
Beskrivning
Monte Rossa Franciacorta Prima Cuvée Brut är det mest representativa vinet från Monte Rossa-vineriet i Franciacorta, framställt av en cuvée av Chardonnay, Pinot Nero och Pinot Bianco som skördas runt mitten av augusti och förs till vineriet för en mjuk pressning. Monte Rossas filosofi är att varje cru vinifieras separat och att utbytet av must inte överstiger 55 %, vilket endast extraherar den ädlaste musten som är mest lämplig för produktion av kvalitetsvin Franciacorta. Efter jäsningen lagras Franciacorta-vinerna i 6 månader innan blandning och buteljering sker efter tillsats av socker och jäst som leder till den andra jäsningen i flaskan och producerar de berömda bubblorna. Efter 24 månader degorgeras Monte Rossa Franciacorta Prima Cuvée Brut och en liqueur d'expédition tillsätts till varje flaska, vilket kännetecknar denna Franciacorta som Brut. Matparning: Monte Rossa Franciacorta Prima Cuvée Brut är ett idealiskt vin att kombinera med förrätter och första rätter baserade på fisk, även rå. Utmärkt kombination med lagrade hårdostar som Parmigiano Reggiano. Förvaring: Förvara vid 16-18°C Alkoholhalt: 13,0% Årgång: 2019 Beteckning: Franciacorta DOCG Mognad: I flaska i 20 månader.