Cipolla ramata di Montoro kallas så på grund av dess kopparliknande färg. Den odlas i området Montorese mellan provinserna Avellino och Salerno. Löken har en rund form med vitt kött och violetta ådror. Den är söt och mycket aromatisk, med en distinkt smak. Den är utmärkt att äta både rå och tillagad; även vid lång tillagning behåller den sin goda doft och fasthet. Löken säljs bunden i flätor tack vare traditionella konserveringstekniker. Den har också en hög hållbarhet. Kombinationer: Cipolla ramata di Montoro är utmärkt att äta rå tack vare sin sötma och passar även för lång tillagning som i löksoppa eftersom den behåller sin arom under tillagningen. Förvaring: Förvara på en sval och torr plats. Mognadstid: 25.
Pris inklusive moms
Cipolla ramata di Montoro kallas så på grund av dess kopparliknande färg. Den odlas i området Montorese mellan provinserna Avellino och Salerno. Löken har en rund form med vitt kött och violetta ådror. Den är söt och mycket aromatisk, med en distinkt smak. Den är utmärkt att äta både rå och tillagad; även vid lång tillagning behåller den sin goda doft och fasthet. Löken säljs bunden i flätor tack vare traditionella konserveringstekniker. Den har också en hög hållbarhet. Kombinationer: Cipolla ramata di Montoro är utmärkt att äta rå tack vare sin sötma och passar även för lång tillagning som i löksoppa eftersom den behåller sin arom under tillagningen. Förvaring: Förvara på en sval och torr plats. Mognadstid: 25.
