ost Delice de Bourgogne 2kg

Osten Delice de Bourgogne på 2 kg är en mjuk vitmögelost från Bourgogne-regionen i Frankrike. Dess historia är gammal: när cisterciensermunkarna i regionen började tillverka en ost baserad på rå komjölk. Idag tillverkas Delice de Bourgogne med pastöriserad mjölk och har en krämig konsistens och en söt och smörig smak, med inslag av svamp och hasselnötter. Det är en mångsidig ost som passar till många rätter, från enkla snacks till huvudrätter, och serveras ofta med färsk frukt eller marmelad. Delice de Bourgogne på 2 kg är ett idealiskt format för fester eller buffémiddagar och uppskattas av alla som älskar mjuka och krämiga ostar. Kombinationer: Som kock föreslår jag att kombinera osten Delice de Bourgogne med ett torrt vitt vin som Chardonnay eller Sauvignon Blanc. Denna krämiga och delikata ost passar bra med de fruktiga och lätta smakerna av dessa viner. När det gäller användning i köket är Delice de Bourgogne perfekt för att förbereda såser och dressingar för pasta. Den kan också användas för att fylla svamp eller skapa en utsökt fondue. Dessutom kan den serveras som dessert med färsk frukt eller marmelad. Förvaring: Förvara i kylskåp Mognad: 24 Annat: Näringsvärde per 100g ost Delice de Bourgogne: Energi: 360 kcal Protein: 12g Kolhydrater: 0,5g varav sockerarter: 0,5g Fett: 35g varav mättat: 24g Kostfiber: 0g Natrium: 1,2g